r
Nosalty Logó

Strasbourgi tojás Lizinkától

Lizinka_
Strasbourgi tojás Lizinkától
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Franciasalátához

Tojáshoz

509
Kalória
18.8g
Fehérje
21.5g
Szénhidrát
38.4g
Zsír
104.8g
Víz
322.1g
Koleszterin
1.7g
Élelmi rost
5.1g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Franciasalátához

Tojáshoz

Összesen 509 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Franciasalátához

Tojáshoz

Összesen 1529 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Franciasalátához

Tojáshoz

Összesen 184 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.8 g

Zsír

  • Összesen
    38.4 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    322 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1082.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    78 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    282 mg
  • Nátrium
    637 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    21.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    104.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2858 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    10 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    52 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    183 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2856 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    213 micro
Összesen 509 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    56.3 g

Zsír

  • Összesen
    115.1 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    966 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3247.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    175 mg
  • Kálcium
    235 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    846 mg
  • Nátrium
    1912 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    64.6 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    314.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8574 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    29 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    157 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    145 micro
  • Kolin:
    548 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8569 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    639 micro
Összesen 1529 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    13.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    117 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    392.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    102 mg
  • Nátrium
    231 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    38 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1036 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1035 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    77 micro
Összesen 184 kcal

Elkészítés

Franciasalátához

  1. Enyhén sós vízben megfőzzük a franciasaláta alapot.
  2. Egy edényben összekeverjük a tejfölt a mustárral, majonézzel, sóval, cukorral és borssal. A kihűlt zöldséget belekeverjük, majd hűtőben jól kihűtjük.

Tojáshoz

  1. A májkrémet összedolgozzuk a majonézzel és a fűszerekkel. A tojásokat félbe vágjuk.
  2. A franciasalátát egy lapos tányéron egyenletesen elosztjuk és rátesszük a félbe vágott tojásokat.
  3. A fűszeres májkrémet egy csillagcsövű habzsákba tesszük és rányomjuk a főtt tojásokra.
  4. Tetszőlegesen díszítjük. A kész tojásokat hűtőbe tesszük egy éjszakára, hogy összeérjenek az ízek.
  5. Másnap friss péksüteménnyel kínáljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 10 p

A régi Jégbüfé kínálata közt volt ez a finomság. Évek óta előszeretettel készítem.

További receptek

Fűszeres sajtgolyók

Ezek a sajtgolyók ellenállhatatlanok, ráadásul könnyedén és változatosan elkészíthetőek. Hűtőben jó ideig elállnak, és nagy mennyiségben előre gyárthatók, sőt ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...