Pizzaleves

Name: Pizzaleves
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: olasz
Ingredients: 10 dl Paradicsomszósz; 0 kg Gomba; 2 közepes db Póréhagyma; 2 fej Fokhagyma; 1 db Sárga kaliforniai paprika; 1 db Zöld kaliforniai paprika; 15 dkg Sonka füstölt, vagy bármilyen kolbász, szalámi; 25 dkg Krémsajt zöldfűszeres; 0 csokor Bazsalikom friss, apróra vágott; 2 tk Oregánó; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 10 dkg Mozzarella a tálaláshoz

10adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dl paradicsomszósz
0.5 kg gomba
2 közepes db póréhagyma
2 fej fokhagyma
1 db sárga kaliforniai paprika
1 db zöld kaliforniai paprika
15 dkg sonka (füstölt, vagy bármilyen kolbász, szalámi)
25 dkg krémsajt (zöldfűszeres)
0.5 csokor bazsalikom (friss, apróra vágott)
2 tk oregánó
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg mozzarella (a tálaláshoz)

188

Kalória

10.5g

Fehérje

16.5g

Szénhidrát

9.2g

Zsír

203.7g

Víz

7.9g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

100g paradicsomszósz

24 kcal
50g gomba

11 kcal
40g póréhagyma

11 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
23g sárga kaliforniai paprika

6 kcal
23g zöld kaliforniai paprika

4 kcal
15g sonka

21 kcal
25g krémsajt

63 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g mozzarella

30 kcal

Összesen 188 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

1000g paradicsomszósz

240 kcal
500g gomba

107 kcal
400g póréhagyma

107 kcal
120g fokhagyma

161 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
230g zöld kaliforniai paprika

38 kcal
150g sonka

207 kcal
250g krémsajt

625 kcal
30g bazsalikom

7 kcal
2g oregánó

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g mozzarella

299 kcal

Összesen 1858 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

33.2g paradicsomszósz

8 kcal
16.6g gomba

4 kcal
13.3g póréhagyma

4 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
7.6g sárga kaliforniai paprika

2 kcal
7.6g zöld kaliforniai paprika

1 kcal
5g sonka

7 kcal
8.3g krémsajt

21 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.3g mozzarella

10 kcal

Összesen 62 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
992.2 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
109 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
697 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
203.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
71 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
604 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
13895 micro
Lut-zea
598 micro

Összesen 188 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
104.7 g

Zsír

Összesen
92.4 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9921.7 g
Cink
10 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
1088 mg
Vas
21 mg
Magnézium
361 mg
Foszfor
1381 mg
Nátrium
6966 mg
Réz
4 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
164.9 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
32 mg

Víz

Összesen
2037.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
683 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
714 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
266 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
399 micro
Kolin:
255 mg
Retinol - A vitamin:
174 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
6043 micro
β-crypt
57 micro
Likopin
138950 micro
Lut-zea
5977 micro

Összesen 1858 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
329.4 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
231 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
67.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
201 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
4613 micro
Lut-zea
198 micro

Összesen 62 kcal

Elkészítés

A zöldségeket felaprítjuk. A póréhagymát a paprikával olívaolajon megdinszteljük. Hozzátesszük a fokhagymát. Pár perc után a nagyobb darabokra vágott gombát, és a húst.
Felöntjük a paradicsomszósszal és még annyi vízzel vagy zöldségalaplével, hogy bőven ellepje.
Fűszerezzük, és kb. 20 percig főzzük.
A végén elkeverjük benne a krémsajtot, hozzáadjuk a felaprított friss bazsalikomot és frissen tépkedett mozzarellával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Annyira gyors elkészíteni, mint amilyen rövidnek hangzik. Gyerekeknek készítettük szülinapi zsúrra, hogy azért valami kaja is szoruljon beléjük a sütik mellett. Persze, mint minden ételnél, itt is fontos volt a marketing, egyikük sem nyúlt volna hozzá, ha leparadicsomlevesezzük. Hm...a pizzalevest boldogan fogadták.