Paradicsomleves Katrin konyhájából

Name: Paradicsomleves Katrin konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 ek Disznózsír; 1 ek Finomliszt; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 5 dl Paradicsomlé; 1 kávéskanál Só; 1 ek Cukor kristály; 1 l Víz; 5 dkg Eperlevél tészta

Katrin

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 ek disznózsír
1 ek finomliszt
1 teáskanál fűszerpaprika
5 dl paradicsomlé
1 kávéskanál só
1 ek cukor (kristály)
1 l víz
5 dkg eperlevél tészta

108

Kalória

3.1g

Fehérje

19.1g

Szénhidrát

2.5g

Zsír

369.2g

Víz

1.8g

Koleszterin

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

2g disznózsír

17 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
125g paradicsomlé

21 kcal
1g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
250g víz

0 kcal
13g eperlevél tészta

46 kcal

Összesen 108 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

8g disznózsír

68 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
500g paradicsomlé

85 kcal
4g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
1000g víz

0 kcal
50g eperlevél tészta

186 kcal

Összesen 433 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

0.5g disznózsír

4 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
31.5g paradicsomlé

5 kcal
0.3g só

0 kcal
0.6g cukor

2 kcal
63g víz

0 kcal
3.2g eperlevél tészta

12 kcal

Összesen 26 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
521 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
411 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
369.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
88 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
338 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
11296 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 108 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.3 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2084 g
Cink
1 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
94 mg
Vas
4 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
206 mg
Nátrium
1644 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
76.4 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
1476.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
351 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
222 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1350 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
45185 micro
Lut-zea
312 micro

Összesen 433 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
131.4 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
93.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
85 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2848 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 26 kcal

Elkészítés

A zsír és a liszt keverékéből világos rántást készítünk. Utána félrehúzzuk, s rászórjuk a pirospaprikát, jól összekeverjük, majd ráöntjük a paradicsomlét és a vizet is, s jól átkeverjük.
Visszarakjuk a tűzhelyre, s belerakjuk a sót és a kristálycukrot is. Nagy lángon főzzük, de néha azért megkeverjük. Ha felforrt, akkor lerakjuk takarékra, s úgy főzzük kb. 10-15 percig.
Utána belerakunk tésztát, s még főzzük kb. 8-10 percig, de azért néha megkevergetjük.
Ha letelt a 8-10 perc, akkor meg is puhult a tészta és a leves is elkészült.
Utána már tálalhatjuk is a levest.