r
Nosalty Logó

Pikáns sárgarépa-krémleves

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
szépróza
Pikáns sárgarépa-krémleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 361 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1815 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 61 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    21.9 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    854.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    115 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    155 mg
  • Nátrium
    532 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.8 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    480.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1599 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    111 micro
  • α-karotin
    6189 micro
  • β-karotin
    14772 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    463 micro
Összesen 361 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.4 g

Zsír

  • Összesen
    109.5 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    255 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4272.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    573 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    238 mg
  • Foszfor
    773 mg
  • Nátrium
    2659 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    193.8 g
  • Cukor
    82 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    2400.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7995 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    133 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    131 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    268 micro
  • Kolin:
    192 mg
  • Retinol - A vitamin:
    554 micro
  • α-karotin
    30945 micro
  • β-karotin
    73862 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    9 micro
  • Lut-zea
    2316 micro
Összesen 1815 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    143 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    26 mg
  • Nátrium
    89 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    80.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    268 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    1036 micro
  • β-karotin
    2472 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    78 micro
Összesen 61 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A bacont felcsíkozzuk, a sonka- és a főzőhagymát felkockázzuk (nem kell nagyon apróra), a krumplit, a répát, a fokhagymát és a gyömbért megpucoljuk és feldaraboljuk.
  2. A bacont az olajon megpirítjuk, kiszedjük.
  3. A visszamaradt zsiradékon először a sonka- és a főzőhagymát pirítjuk meg kissé, majd hozzáadjuk a krumplit és a répát is.
  4. Kis pirítás után felöntjük a vízzel (én előzőleg vízforralóban melegítettem, állítólag így energiatakarékosabb), hozzáadjuk a leveskockát.
  5. Hozzáadjuk a fokhagymát ésa gyömbért.
  6. Addig főzzük, míg a répa teljesen megpuhul.
  7. Lehúzzuk a tűzről, és botmixerrel pürésítjük.
  8. Felöntjük a tejszínnel, visszatesszük a tűzre.
  9. Fűszerezzük a mézzel, sóval és borssal, újraforraljuk.
  10. A pirított baconnal tálaljuk. Ízlés szerint ízesítsük a tányérban balzsamecettel.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 18
  • Össznézettség: 13383
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 06.

Ajánló

Bármilyen hagymával bátran próbálkozzunk. Habarhatjuk tejföllel is. Tálaláskor reszelt (füstölt) sajttal, pirított kenyérkockával és levesgyönggyel is gazdagíthatjuk - ahogyan a többi krémlevest.  Korábban nem hittem a krumpliban, de a sárgarépalevesből már hiányzik, ha kifelejtem. Tartást ad a levesnek. Persze pl. a sütőtökhöz biztos nem tennék...

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Pikáns sárgarépa-krémleves
szépróza 96 recept

Krémleveskorszak van, nincs mese. :-) 

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek