r
Nosalty Logó

Pikáns sárgarépa-krémleves

szépróza
Pikáns sárgarépa-krémleves
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

361
Kalória
5.9g
Fehérje
38.8g
Szénhidrát
21.9g
Zsír
480.1g
Víz
51g
Koleszterin
7.1g
Élelmi rost
16.4g
Cukor
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 361 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1815 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 61 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    21.9 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    854.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    115 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    155 mg
  • Nátrium
    532 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    38.8 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    480.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1599 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    111 micro
  • α-karotin
    6189 micro
  • β-karotin
    14772 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    463 micro
Összesen 361 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.4 g

Zsír

  • Összesen
    109.5 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    255 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4272.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    573 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    238 mg
  • Foszfor
    773 mg
  • Nátrium
    2659 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    193.8 g
  • Cukor
    82 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

Víz

  • Összesen
    2400.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7995 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    133 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    131 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    268 micro
  • Kolin:
    192 mg
  • Retinol - A vitamin:
    554 micro
  • α-karotin
    30945 micro
  • β-karotin
    73862 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    9 micro
  • Lut-zea
    2316 micro
Összesen 1815 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    143 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    26 mg
  • Nátrium
    89 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    80.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    268 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    1036 micro
  • β-karotin
    2472 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    78 micro
Összesen 61 kcal

Elkészítés

  1. A bacont felcsíkozzuk, a sonka- és a főzőhagymát felkockázzuk (nem kell nagyon apróra), a krumplit, a répát, a fokhagymát és a gyömbért megpucoljuk és feldaraboljuk.
  2. A bacont az olajon megpirítjuk, kiszedjük.
  3. A visszamaradt zsiradékon először a sonka- és a főzőhagymát pirítjuk meg kissé, majd hozzáadjuk a krumplit és a répát is.
  4. Kis pirítás után felöntjük a vízzel (én előzőleg vízforralóban melegítettem, állítólag így energiatakarékosabb), hozzáadjuk a leveskockát.
  5. Hozzáadjuk a fokhagymát ésa gyömbért.
  6. Addig főzzük, míg a répa teljesen megpuhul.
  7. Lehúzzuk a tűzről, és botmixerrel pürésítjük.
  8. Felöntjük a tejszínnel, visszatesszük a tűzre.
  9. Fűszerezzük a mézzel, sóval és borssal, újraforraljuk.
  10. A pirított baconnal tálaljuk. Ízlés szerint ízesítsük a tányérban balzsamecettel.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 10 p

Krémleveskorszak van, nincs mese. :-) 

További receptek

Tradicionális minestrone

Ha van olyan recept, ami tökéletesen megtestesíti a tradicionális olasz konyha szerény gazdagságát, egészen biztosan a minestrone az. A leves, amit bármelyik évszakban megfőzhetünk a ...

Lakos Benedek

Andalúz gazpacho selymesen

Spanyolország-szerte nagyon népszerű nyáron ez a jéghidegen kínált paradicsomkrémleves, a gazpacho azonban elsősorban Andalúzia védjegye. Nagy vita tárgyát képezi, hogy pontosan mi ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...