Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pásztorleves sonkával

Pásztorleves sonkával
Pásztorleves sonkával
30 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem vagyok nagyon leveses, de ennek a levesnek a leírása megkapott. Ugyanabban a nevenincs kis kiadványban volt, amiben a kukoricás tészta receptjét találtam.
A fagyasztó pakolása közben rábukkantam egy kis darab húsvéti sonkára, így gyorsan elkészítettem a levest. Nem bántam meg! Finom, laktató, ugyanakkor egyszerű, gyorsan elkészíthető leves.
Fűszerezés: leveskockát nem szoktam használni, így én ételízesítővel és a mediterrán fűszerezésű ételízesítővel készítettem a levest. Bátran variálható a saját ízlésünk szerint a fűszerezése!
A gluténmentes tésztát nem bertem belefőzni a levesbe, így azt külön főztem meg, és a legvégén a borsóval, kukoricával együtt kevertem bele.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Egyszerű, különösebb főzőtudomány nélkül elkészíthető leves. Tésztával ebédre tökéletes, de önmagában is tartalmas vacsora. Bográcsban is elkészíthető!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olajon vagy zsíron megpirítjuk a hagymát és a felkockázott sonkát.
  2. Az edényt a tűzről lehúzzuk, a sonkára szórjuk a fűszereket és a felkockázott burgonyát.
  3. Felöntjük 1 liter vízzel, visszatesszük a tűzre, felforraljuk. A forró leveshez hozzáadjuk a leveskockát és a tésztát, majd lassú tűzön készre főzzük.
  4. A legvégén - amikor már kész a leves - hozzáadjuk a lecsöpögtetett és átöblített konzervkukoricát és -borsót.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 993
elküldve: 1
receptkönyvben: 59
elkészítve: 3/4
Facebookon megjelent: -

szakács

nyihaj

Mióta szakács: 2011.07.20.
120 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

borsós-kukoricás leves füstölt sonkával, pásztorleves kukoricásan

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

280
sonka 10 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
burgonya 3 db
csemegekukorica 140 g
zöldborsó 140 g
petrezselyem 1 csokor
napraforgó olaj 1 ek
olasz fűszerkeverék 0.5 kávéskanál
leveskocka 2 db
tészta 10 dkg
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint
zöldpaprika 1 db
bors 0 ízlés szerint
víz 1 l