Párolt zöldségtál olaszosan fűszerezve
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Az ördög szakácsnője
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
wok
- 8% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
125g mexikói keverék115 kcal
-
46g újhagyma9 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
4g ketchup4 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
229
kcal
- 8% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
500g mexikói keverék460 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
15g ketchup15 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
7g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
912
kcal
- 8% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
54.6g mexikói keverék50 kcal
-
20.1g újhagyma4 kcal
-
21.8g tejföl43 kcal
-
1.6g ketchup2 kcal
-
1.1g mustár1 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0.8g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
100
kcal
- 8% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9.4 g
Zsír
-
Összesen 9.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 900.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 760 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 66 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 191 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 452 micro
-
Lut-zea 325 micro
Összesen
229
kcal
- 8% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 37.4 g
Zsír
-
Összesen 39.3 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3602.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 292 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 208 mg
-
Nátrium 3039 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.1 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 264 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 308 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 232 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 85 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 763 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 1809 micro
-
Lut-zea 1299 micro
Összesen
912
kcal
- 8% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 393.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 332 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 28.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 198 micro
-
Lut-zea 142 micro
Összesen
100
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- Veszünk egy tiszta wokot.
- Beleöntjük a zöldségkeveréket és a hozzávalókat (kivéve a hagymát, joghurtot, ketchupot, mustárt).
- 15 percig pároljuk nagy lángon folyamatos keverés közben.
- Utána belekarikázzuk a hagymát, majd még 10 percig pároljuk.
- Beletesszük a maradék hozzávalókat is (a levéhez valókat), majd 5 percig rotyogtatjuk fedő alatt, közepes lángon.
- Kenyérrel vagy önmagában, esetleg köretként hús mellétálaljuk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 142
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 12521
- Feltöltés dátuma: 2012. május 04.
Ajánló
Önmagában is megállja a helyét, érzékenyebb gyomrúaknak kenyérrel. De valaki hús mellé eszi, köretként. Ahogy tetszik. :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Az ördög szakácsnője
36 recept
Belenéztem a hűtőmbe, és némi gondolkodás után, Voálá! :)