r
Nosalty Logó
egytálételek zöldséges egytálétel

Zöldséges gombaragu csipetkével

Csiki Piroska
Zöldséges gombaragu csipetkével
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

272
Kalória
12.4g
Fehérje
40.8g
Szénhidrát
8.4g
Zsír
381.3g
Víz
45g
Koleszterin
5.6g
Élelmi rost
9.9g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 272 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1090 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 57 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    12.4 g

Zsír

  • Összesen
    8.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    433.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    270 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    40.8 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    381.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    81 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    64 micro
  • β-karotin
    723 micro
  • β-crypt
    124 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    297 micro
Összesen 272 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    49.7 g

Zsír

  • Összesen
    33.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1735.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    130 mg
  • Kálcium
    182 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    180 mg
  • Foszfor
    1079 mg
  • Nátrium
    144 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    163.3 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

Víz

  • Összesen
    1525.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    350 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    322 mg
  • D vitamin:
    94 micro
  • K vitamin:
    52 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    326 micro
  • Kolin:
    333 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    256 micro
  • β-karotin
    2890 micro
  • β-crypt
    498 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    1187 micro
Összesen 1090 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    2.6 g

Zsír

  • Összesen
    1.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    91.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    57 mg
  • Nátrium
    8 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    80.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    152 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    271 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 57 kcal

Elkészítés

  1. A zöldségeket megpucoljuk, megmossuk, a hagymát és a paprikát apróra vágjuk, és az olajon kissé megdinszteljük.
  2. Hozzáadjuk a felvágott gombát, a fokhagymát, ha szükséges adunk hozzá egy kevés vizet. Amikor félig kész van, beletesszük a paradicsomokat, 2-3 perc múlva kivesszük, és levesszük a héját, majd apró kockára vágva, újra visszatesszük a gombára. Fűszerezzük, és addig hagyjuk a lángon, amíg a paradicsom is elkészül.
  3. Ezalatt a tojásból, lisztből és vízből elkészítjük a nokedlit, sós vízben kifőzzük, és az elkészült gombához adjuk a petrezselyemzölddel együtt.
  4. Zöldsalátát adunk hozzá, tálaláskor tejföllel gazdagíthatjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 25 p

A családom nincs oda a rizsért, ezért készítem csipetkével.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Gyönyörű bukszusok a kertben
Advent

Ezért sárgulhatnak a bukszusaid télen

Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.

Még több cikk

Top Receptek

lusta-asszony-somloi-galuskaja
diós süti

Lusta asszony somlói galuskája

Nem szükséges hozzá három külön piskóta, rétegezni és éjszakákat pihentetni sem kell: ez a hamis somlói pikk-pakk elkészül, de ugyanúgy hozza azt az élvezeti élményt, mint a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept