egytálételek zöldséges egytálétel

Sült spenót tojással vagy kolbásszal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Csiki Piroska

4adag

Előkészítés

25perc

Főzés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

60perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

150g spenót

25 kcal
69g tojás

87 kcal
12g búzadara

43 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
25g tejföl

50 kcal
18g sajt

62 kcal
0g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
30g főtt tojás

47 kcal
25g kolbász

113 kcal

Összesen 447 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

600g spenót

99 kcal
275g tojás

346 kcal
48g búzadara

173 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g tejföl

198 kcal
70g sajt

246 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
100g kolbász

452 kcal

Összesen 1779 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

45.2g spenót

7 kcal
20.7g tojás

26 kcal
3.6g búzadara

13 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
7.5g tejföl

15 kcal
5.3g sajt

19 kcal
0g só

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
9g főtt tojás

14 kcal
7.5g kolbász

34 kcal

Összesen 134 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26.3 g

Zsír

Összesen
31.3 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
373 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1508 g
Cink
2 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
299 mg
Vas
5 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
325 mg
Nátrium
735 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
195.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
734 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
523 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
264 micro
Kolin:
295 mg
Retinol - A vitamin:
226 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6091 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13585 micro

Összesen 447 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
105.4 g

Zsír

Összesen
125.1 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1493 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6032.1 g
Cink
9 mg
Szelén
130 mg
Kálcium
1197 mg
Vas
18 mg
Magnézium
433 mg
Foszfor
1299 mg
Nátrium
2940 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
60.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
782.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2937 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
124 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
2091 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1058 micro
Kolin:
1178 mg
Retinol - A vitamin:
905 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24363 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54341 micro

Összesen 1779 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
9.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
113 mg

Ásványi anyagok

Összesen
454.6 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
222 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
59 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
221 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
158 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
68 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1836 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4095 micro

Összesen 134 kcal

Hozzávalók

60 dkg spenót
5 db tojás
4 evőkanál búzadara
2 gerezd fokhagyma
1 dl tejföl (vagy tej)
7 dkg sajt
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
2 db főtt tojás
10 dkg kolbász (főtt)

Elkészítés

A megmosott spenótot sós vízben megfőzzük, leszűrjük, majd apróra vágjuk. Ha langyosra hűlt, hozzáadjuk a felvert tojást, amibe előzőleg belevegyítettük a búzadarát, a zúzott fokhagymát, a reszelt sajtot, a tejfölt és a sót.
Kiolajozott serpenyőbe öntjük, lefedve kis lángon megsütjük.
Karikára vágott tojással vagy kolbásszal díszítjük.

Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 120 alkalommal
Receptkönyvben: 24
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4223
Feltöltés dátuma: 2011. június 17.

Ajánló

Még finomabb, ha a kolbászt belesütjük a “tortába” feltéve, ha mindenki húsevő a családban,  ami nálunk nem mondható el. Ezért csak a fele kolbászos. Tálaláskor lehet tejföllel gazdagítani.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - zöldséges egytálétel

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - erdélyi
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Csiki Piroska 230 recept

A gyerekeim annakidején nem szerették a főzeléket, hogy mégis valamilyen módon megegyék, "spenót tortát" készítettem nekik. Így mindenki szerette. Ugyanebből a masszából fasírtot is szoktam készíteni.