egytálételek zöldséges egytálétel

Sült spenót tojással vagy kolbásszal

Csiki Piroska

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 dkg spenót
5 db tojás
4 evőkanál búzadara
2 gerezd fokhagyma
1 dl tejföl (vagy tej)
7 dkg sajt
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
2 db főtt tojás
10 dkg kolbász (főtt)

447

Kalória

26.3g

Fehérje

15.1g

Szénhidrát

31.3g

Zsír

195.7g

Víz

373.2g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

150g spenót

25 kcal
69g tojás

87 kcal
12g búzadara

43 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
25g tejföl

50 kcal
18g sajt

62 kcal
0g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
30g főtt tojás

47 kcal
25g kolbász

113 kcal

Összesen 447 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

600g spenót

99 kcal
275g tojás

346 kcal
48g búzadara

173 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g tejföl

198 kcal
70g sajt

246 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
100g kolbász

452 kcal

Összesen 1779 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

45.2g spenót

7 kcal
20.7g tojás

26 kcal
3.6g búzadara

13 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
7.5g tejföl

15 kcal
5.3g sajt

19 kcal
0g só

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
9g főtt tojás

14 kcal
7.5g kolbász

34 kcal

Összesen 134 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26.3 g

Zsír

Összesen
31.3 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
373 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1508 g
Cink
2 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
299 mg
Vas
5 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
325 mg
Nátrium
735 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
15.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
195.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
734 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
523 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
264 micro
Kolin:
295 mg
Retinol - A vitamin:
226 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6091 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13585 micro

Összesen 447 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
105.4 g

Zsír

Összesen
125.1 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1493 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6032.1 g
Cink
9 mg
Szelén
130 mg
Kálcium
1197 mg
Vas
18 mg
Magnézium
433 mg
Foszfor
1299 mg
Nátrium
2940 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
60.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
782.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2937 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
124 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
2091 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1058 micro
Kolin:
1178 mg
Retinol - A vitamin:
905 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24363 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54341 micro

Összesen 1779 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
9.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
113 mg

Ásványi anyagok

Összesen
454.6 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
222 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
59 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
221 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
158 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
68 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1836 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4095 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A megmosott spenótot sós vízben megfőzzük, leszűrjük, majd apróra vágjuk. Ha langyosra hűlt, hozzáadjuk a felvert tojást, amibe előzőleg belevegyítettük a búzadarát, a zúzott fokhagymát, a reszelt sajtot, a tejfölt és a sót.
Kiolajozott serpenyőbe öntjük, lefedve kis lángon megsütjük.
Karikára vágott tojással vagy kolbásszal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p

A gyerekeim annakidején nem szerették a főzeléket, hogy mégis valamilyen módon megegyék, "spenót tortát" készítettem nekik. Így mindenki szerette. Ugyanebből a masszából fasírtot is szoktam készíteni.