Paradicsomos spagetti húsgombóccal
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
A szószhoz
-
3g olívaolaj24 kcal
-
8g vöröshagyma3 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
17g vörösbor14 kcal
-
160g konzerv paradicsom26 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
A húsgombócokhoz
-
4g olívaolaj35 kcal
-
67g borjúhús78 kcal
-
50g darált marhahús71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
20 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
15g zsemlemorzsa59 kcal
Összesen
343
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
A szószhoz
-
16g olívaolaj141 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
100g vörösbor85 kcal
-
960g konzerv paradicsom154 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
A húsgombócokhoz
-
24g olívaolaj212 kcal
-
400g borjúhús468 kcal
-
300g darált marhahús426 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
30g parmezán sajt118 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
90g zsemlemorzsa356 kcal
Összesen
2055
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
A szószhoz
-
0.8g olívaolaj7 kcal
-
2.5g vöröshagyma1 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
4.9g vörösbor4 kcal
-
47.3g konzerv paradicsom8 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
A húsgombócokhoz
-
1.2g olívaolaj10 kcal
-
19.7g borjúhús23 kcal
-
14.8g darált marhahús21 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.5g parmezán sajt6 kcal
-
2.7g tojás3 kcal
-
4.4g zsemlemorzsa18 kcal
Összesen
101
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 116 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 884.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 155 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 362 mg
-
Nátrium 270 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 267.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 143 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 428 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 4392 micro
-
Lut-zea 178 micro
Összesen
343
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 186 g
Zsír
-
Összesen 88.3 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 695 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5306.3 g
-
Cink 25 mg
-
Szelén 185 mg
-
Kálcium 927 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 348 mg
-
Foszfor 2173 mg
-
Nátrium 1622 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 108.1 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 1607.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 351 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 18 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 126 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 75 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 70 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 282 micro
-
Kolin: 857 mg
-
Retinol - A vitamin: 138 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2566 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 26352 micro
-
Lut-zea 1068 micro
Összesen
2055
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 261.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 107 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 79.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 126 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1297 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
101
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
A szószhoz
-
2 ek olívaolaj
-
1 kis fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 dl vörösbor
-
96 dkg konzerv paradicsom
-
petrezselyem ízlés szerint
-
1 csipet szerecsendió
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
A húsgombócokhoz
-
3 ek olívaolaj
-
40 dkg borjúhús
-
30 dkg darált marhahús
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
30 g parmezán sajt
-
1 db tojás
-
90 g zsemlemorzsa
Elkészítés
A szószhoz
- A hagymát és a fokhagymát nagyon finomra vágjuk, és üvegesre pirítjuk az olívaolajon.
- Hozzáadjuk a bort, és 2-3 percig főzzük. Hozzáadjuk a fűszereket, paradicsomkonzervet, és elkeverjük, majd beletesszük a húsgombócokat, és kb. fél óra alatt készre főzzük. Félidőben fordíthatunk rajta egyet. Ha nagyon felszívná a levet, akkor önthetünk alá egy kis bort, vizet vagy paradicsomlevet.
A húsgombócokhoz
- Az olívaolaj kivételével az összes alapanyagot egy tálba tesszük, majd összegyúrjuk.
- Hűtőbe tesszük fél órára, majd diónyi gombócokat formázunk belőle.
- Az olívaolajat egy serpenyőbe tesszük, és adagonként körbepirítjuk a húsgombócokat.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 162
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 15
- Össznézettség: 10083
- Feltöltés dátuma: 2017. november 08.
Ajánló
Spagetti illik hozzá a legjobban!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1503 recept
Az amerikai filmek egyik kedvenc fogása: szerepelt a Keresztapában, a Nagymenőkben, de még a Suzy és Tekergőben is!