Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Őszi zöldséges pulyka

Őszi zöldséges pulyka
Őszi zöldséges pulyka
50 perc / előkészület: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Itt az ősz, megjelentek az ízletes őszi zöldségek. Nosza, sütőbe velük! ;-) Egyelőre csak kétszer készítettem, de sikere volt a családom körében.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Elkészíthető sütőtökkel és krumplival is. A végtelenségig variálható. Gyerekeknek sütőtöklevet, felnőtteknek száraz fehérbort ajánlok hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

Előkészítés

  1. A megmosott húst alaposan megszórjuk az előzőleg összekevert fűszerekkel, és rászórjuk az összezúzott fokhagyma gerezdeket, majd hőálló tálban az előmelegített sütőbe tesszük, míg a zöldségeket előkészítjük.
  2. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, nagyobb darabokra aprítjuk.

Sütés

  1. A húst kivesszük a sütőből, és alaposan összekeverjük a tisztított-aprított zöldségekkel, majd letakarjuk alufóliával, és visszatesszük a sütőbe.
  2. Kb. 20 perccel később "leleplezzük" az ételt, alaposan átkeverjük, és fólia nélkül tovább sütjük.
  3. Újabb 20 perc múlva, ha a hús és a zöldség is megpirult, tálalható.
  • sütési hőfok: 195°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20X30X4 cm
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 19 773
elküldve: 7
receptkönyvben: 249
elkészítve: 12/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsanna

Mióta szakács: 2012.01.13.
37 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
receptverseny: Nagy nyárzáró receptverseny
szezon: ősz
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
babakonyha: baba 18-24 hónap
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldséges pulyka, zöldségekkel sült pulykakockák, csőben sült zöldséges pulyka

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kovAc
yovAc / kovAc Wed, 2017-05-03 12:29

Szia! Én tésztát is tettem bele és burgonyát, így bőségesebb lett a köret! Imádnivaló recept!!!!! Köszi!

Zsanna80
Zsanna / Zsanna80 Wed, 2017-05-03 13:13

Szia! Örülök, hogy ízlett! A krumplit én is szoktam néha beletenni. Tésztával még nem próbáltam, de egyszer megteszem.
Ajánlom figyelmedbe a sütőtököt és/vagy a cukkinit is, isteni! :-)

Zsanna80
Zsanna / Zsanna80 Fri, 2015-09-25 14:34

Ismét elkészíettem és most egy kis sütőtököt is aprítottam hozzá; még jobb lett! :-)

253
pulykacomb 500 g
sárgarépa 3 közepes db
vöröshagyma 2 közepes db
lila hagyma 1 közepes db
édesburgonya 2 db
fokhagyma 2 gerezd
kurkuma 0 ízlés szerint
koriander 0 ízlés szerint
görögszéna 0 ízlés szerint
gyömbérpor 0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
római kömény 0 ízlés szerint
fahéj 0 ízlés szerint
szegfűszeg 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint