r
Nosalty Logó

Őszi zöldséges pulyka

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Zsanna
Őszi zöldséges pulyka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
195 °C
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Előkészítés

Sütés

Összesen 253 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Előkészítés

Sütés

Összesen 1016 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Előkészítés

Sütés

Összesen 73 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    22.5 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    561.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    253 mg
  • Nátrium
    152 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.3 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    228.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    906 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    1861 micro
  • β-karotin
    9939 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    139 micro
Összesen 253 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    90.2 g

Zsír

  • Összesen
    28.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    295 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2247.6 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    113 mg
  • Kálcium
    285 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    204 mg
  • Foszfor
    1011 mg
  • Nátrium
    608 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    97.3 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    912.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3625 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    157 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    7445 micro
  • β-karotin
    39755 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    558 micro
Összesen 1016 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    163.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    263 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    541 micro
  • β-karotin
    2889 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    41 micro
Összesen 73 Kcal

Hozzávalók

Előkészítés

Sütés

Elkészítés

Előkészítés

  1. A megmosott húst alaposan megszórjuk az előzőleg összekevert fűszerekkel, és rászórjuk az összezúzott fokhagyma gerezdeket, majd hőálló tálban az előmelegített sütőbe tesszük, míg a zöldségeket előkészítjük.
  2. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, nagyobb darabokra aprítjuk.

Sütés

  1. A húst kivesszük a sütőből, és alaposan összekeverjük a tisztított-aprított zöldségekkel, majd letakarjuk alufóliával, és visszatesszük a sütőbe.
  2. Kb. 20 perccel később "leleplezzük" az ételt, alaposan átkeverjük, és fólia nélkül tovább sütjük.
  3. Újabb 20 perc múlva, ha a hús és a zöldség is megpirult, tálalható.
  • Sütés hőfoka: 195 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20X30X4
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 265
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 24054
  • Feltöltés dátuma: 2014. november 14.

Ajánló

Elkészíthető sütőtökkel és krumplival is. A végtelenségig variálható. Gyerekeknek sütőtöklevet, felnőtteknek száraz fehérbort ajánlok hozzá.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Itt az ősz, megjelentek az ízletes őszi zöldségek. Nosza, sütőbe velük! ;-) Egyelőre csak kétszer készítettem, de sikere volt a családom körében.

Hozzávalók

Előkészítés

Sütés

Címlapról ajánljuk

További cikkek