Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nektarinos karajszelet pityókával

Nektarinos karajszelet pityókával
Nektarinos karajszelet pityókával
65 perc / előkészület: 35 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Közös szerzeményünk a Húgommal! Először az erdélyi szabadságunk ideje alatt készítettük el a vendégeinknek. Nektarin helyett karikázott ananászt tettünk rá. Sikere volt, mosogatni csak az üres, kitunkolt tepsit kellett. Még a 3 és 6 éves vendég kislányok is jó étvággyal ették.

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

Ajánlom mindazoknak, akik szeretik a húshoz a gyümölcsöt, mézes, fahéjas ízeket.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húsokat alaposan kiklopfoljuk, besózzuk, borsozzuk.
  2. Kevés olajon+vajon hirtelen mindkét oldalát megsütjük. (Mi teljesen átsütve szeretjük.)
  3. A nektarinokat 2-3 kivételével nagyobb cikkekre vágjuk, kevés vajon sütjük, mézet csorgatunk rá, őrölt fahéjjal ízlés szerint megszórjuk.
  4. A megsütött húsokat elhelyezzük egy megfelelő nagyságú tepsiben, tetejére rátesszük a megsütött nektarinszeleteket, majd megszórjuk a megreszelt sajttal.
  5. Forró sütőben kb. 30 percig sütjük.
  6. A közben megfőzött burgonyát (a képen készült étel pityókával készült) lehetőleg egyforma kockákra, vagy félbe vágjuk, vajon megfuttatott petrezselymen átforgatjuk.
  7. Már csak a díszítés és a tálalás van hátra.
  • sütési hőfok: 200°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 612
elküldve: 1
receptkönyvben: 60
elkészítve: 4/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Kathy

Mióta szakács: 2012.03.02.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 5 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

barackos sertéskaraj, gyümölcsös sertéshús, sütőben sütött nektarinos karaj

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

790
csontos sertéskaraj 1 kg
nektarin 7 db
burgonya 2 kg
paradicsom 1 kis db
sajt 25 dkg
petrezselyem 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
méz 1 teáskanál
fahéj 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1.5 ek
vaj 1.5 ek