Narancsos diógubatorta

Name: Narancsos diógubatorta
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Tej; 5 dkg Vaj; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 dl Narancslé; 7 db Kifli; 10 dkg Dió darált; 10 dkg Porcukor; 1 narancsból nyert Narancshéj; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 5 ek Cukor; 1 közepes db Banán; 1 közepes db Narancs; 1 közepes db Alma piros; 1 közepes db Alma zöld; 8 db Szegfűszeg

Salamon Csilla

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Gubához

1.5 l tej
5 dkg vaj
2 csomag vaníliás cukor
1 dl narancslé
7 db kifli
10 dkg dió (darált)
10 dkg porcukor
1 narancsból nyert narancshéj
2 tasak vaníliás pudingpor
5 ek cukor

Díszítéshez

1 közepes db banán
1 közepes db narancs
1 közepes db alma (piros)
1 közepes db alma (zöld)
8 db szegfűszeg

1060

Kalória

24.9g

Fehérje

151.9g

Szénhidrát

37.7g

Zsír

194.1g

Víz

26.9g

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

83.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír

Gubához

375g tej

210 kcal
13g vaj

90 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
25g narancslé

12 kcal
88g kifli

244 kcal
25g dió

164 kcal
25g porcukor

97 kcal
2g narancshéj

1 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
13g cukor

48 kcal

Díszítéshez

38g banán

21 kcal
65g narancs

22 kcal
50g alma

23 kcal
50g alma

23 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 1060 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír

Gubához

1500g tej

840 kcal
50g vaj

359 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
100g narancslé

47 kcal
350g kifli

977 kcal
100g dió

654 kcal
100g porcukor

387 kcal
6g narancshéj

6 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
50g cukor

194 kcal

Díszítéshez

150g banán

85 kcal
260g narancs

89 kcal
200g alma

94 kcal
200g alma

94 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 4246 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír

Gubához

47.2g tej

26 kcal
1.6g vaj

11 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
3.1g narancslé

1 kcal
11g kifli

31 kcal
3.1g dió

21 kcal
3.1g porcukor

12 kcal
0.2g narancshéj

0 kcal
2.8g vaníliás pudingpor

11 kcal
1.6g cukor

6 kcal

Díszítéshez

4.7g banán

3 kcal
8.2g narancs

3 kcal
6.3g alma

3 kcal
6.3g alma

3 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 133 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.9 g

Zsír

Összesen
37.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1559.2 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
612 mg
Vas
4 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
207 mg
Nátrium
626 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
151.9 g
Cukor
83 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
194.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
135 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
100 micro
β-crypt
102 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 1060 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
99.6 g

Zsír

Összesen
150.8 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
55 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6236.6 g
Cink
6 mg
Szelén
106 mg
Kálcium
2449 mg
Vas
16 mg
Magnézium
316 mg
Foszfor
829 mg
Nátrium
2505 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
607.7 g
Cukor
333 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
776.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
489 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
170 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
541 micro
Kolin:
144 mg
Retinol - A vitamin:
437 micro
α-karotin
50 micro
β-karotin
401 micro
β-crypt
408 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
515 micro

Összesen 4246 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
196.4 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
77 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
79 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.1 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
24.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 133 kcal

Elkészítés

Gubához

Az 5 dl tejet felforraljuk a vajjal, a vaníliás cukorral, az 1 ek. cukorral, majd hozzáadjuk a narancslevet, és elkeverjük.
Levesszük a tűzről, és ráöntjük a felkarikázott kiflire.
Darált diót elkeverjük a porcukorral és a reszelt narancshéjjal, majd a kiflikre szórjuk, és óvatosan összeforgatjuk.
Pudingot készítünk, 8 dl tejet felforralunk 4 ek. cukorral, 2 dl hideg tejjel kikeverjük a pudingporokat, majd a felforrt tejhez adjuk, és besűrítjük.
A tortaformát kikenjük vajjal, belesimítjuk a diós kiflikarikákat, majd 180 fokon, 10 percig sütjük. Amikor félig kihűlt, ráöntjük a pudingot.

Díszítéshez

A banánt és a narancsot felkarikázzuk.
A banánkarikákat a torta alsó felére tesszük (ez a hó). A narancskarikákból készítjük el a hóembert. A zöld alma a hóember sálja és a seprűje, a piros alma a szája és a sapkája.
Amikor teljesen kihűlt a puding, kivesszük a formából, és tálcára helyezzük.