Mustáros csirkemellcsíkok fűszeres krumplipürével

Name: Mustáros csirkemellcsíkok fűszeres krumplipürével
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 3 ek Mustár; 1 ek Méz; 2 ek Napraforgó olaj; 1 ek Vaj a sütéshez; 1 teáskanál Szójaszósz ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Görög fűszerkeverék tzatziki; 0 ízlés szerint Borsikafű; 5 db Burgonya; 1 dl Tej; 2 ek Vaj; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Kakukkfű

skypper

2adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A csirkéhez

50 dkg csirkemellfilé
3 ek mustár
1 ek méz
2 ek napraforgó olaj
1 ek vaj (a sütéshez)

A fűszerezéshez ízlés szerint

1 teáskanál szójaszósz (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
görög fűszerkeverék ízlés szerint (tzatziki)
borsikafű ízlés szerint

A burgonyához

5 db burgonya
1.5 dl tej
2 ek vaj
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint

756

Kalória

63.4g

Fehérje

47.1g

Szénhidrát

33.8g

Zsír

353.1g

Víz

227.7g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

15g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

A csirkéhez

250g csirkemellfilé

300 kcal
15g mustár

9 kcal
13g méz

38 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
7g vaj

50 kcal

A fűszerezéshez ízlés szerint

3g szójaszósz

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g görög fűszerkeverék

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal

A burgonyához

250g burgonya

144 kcal
75g tej

42 kcal
14g vaj

100 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 756 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

A csirkéhez

500g csirkemellfilé

600 kcal
30g mustár

18 kcal
25g méz

76 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
14g vaj

100 kcal

A fűszerezéshez ízlés szerint

5g szójaszósz

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g görög fűszerkeverék

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal

A burgonyához

500g burgonya

289 kcal
150g tej

84 kcal
28g vaj

201 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 1512 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

A csirkéhez

39.4g csirkemellfilé

47 kcal
2.4g mustár

1 kcal
2g méz

6 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal
1.1g vaj

8 kcal

A fűszerezéshez ízlés szerint

0.4g szójaszósz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g görög fűszerkeverék

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal

A burgonyához

39.4g burgonya

23 kcal
11.8g tej

7 kcal
2.2g vaj

16 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 119 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
63.4 g

Zsír

Összesen
33.8 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
228 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1461 g
Cink
2 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
136 mg
Vas
3 mg
Magnézium
122 mg
Foszfor
664 mg
Nátrium
469 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
353.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
167 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
236 mg
Retinol - A vitamin:
163 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 756 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
126.8 g

Zsír

Összesen
67.5 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
455 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2921.9 g
Cink
5 mg
Szelén
126 mg
Kálcium
272 mg
Vas
6 mg
Magnézium
244 mg
Foszfor
1329 mg
Nátrium
939 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
94.2 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
706.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
334 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
74 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
52 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
473 mg
Retinol - A vitamin:
327 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
85 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 1512 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
5.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
230.4 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
21 mg
Vas
0 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
74 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
55.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 119 kcal

Elkészítés

A csirkéhez

A husit felcsíkozzuk, és egy tálban a többi hozzávalót összekeverjük (ez lesz a pác), és hagyjuk állni kb. 30 percet.
A krumplit meghámozva feltesszük főni. Majd összetörjük, és hozzáadjuk a vajat, majd a tejet, és amikor olyan igazai krumplipürés, hozzáadjuk a fűszereket is.
Egy serpenyőben vajat olvasztunk, és ezen sütjük meg a husit.
Tálalhatjuk, ehetünk.. Aztán már elmosogathatunk:).