Nosalty Logó

Mézes-mustáros csirkecombok Gréti konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Gréti
Ezen a képen: Mézes-mustáros csirkecombok Gréti konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
grill
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 512 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2048 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 145 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    31.6 g

Zsír

  • Összesen
    20.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    154 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    851.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    304 mg
  • Nátrium
    408 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.6 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    163.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    72 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    189 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    579 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    819 micro
Összesen 512 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    126.2 g

Zsír

  • Összesen
    80.7 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    616 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3405.5 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    164 mg
  • Kálcium
    182 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    187 mg
  • Foszfor
    1216 mg
  • Nátrium
    1630 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    214.3 g
  • Cukor
    206 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    653.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    287 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    61 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    757 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    99 micro
  • Kolin:
    383 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    2315 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3276 micro
Összesen 2048 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    5.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    241.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    116 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.2 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    54 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    164 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    232 micro
Összesen 145 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy tálban összekeverjük a pácot: méz, dijoni- és sima mustár, ecet, olaj, só és bors.
  2. A csirkecombokat alaposan megmossuk és leszárítjuk, majd egy sütésre alkalmas üvegtálba téve jól bedörzsöljük őket a páclével, és két órát hűtőben pihentetjük.
  3. 180 fokos előmelegített sütőbe tesszük a combokat, először 20-25 percig fóliával letakarva, majd a fóliát levéve újból meglocsoljuk őket, és további 10-15 perc alatt rápirítjuk a pácot.
  4. Frissen aprított petrezselyemmel tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 35x25x6
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 18
  • Össznézettség: 12315
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 15.

Ajánló

Ez egy mézes-mustáros csirke variáns. Kevésbé szaftos, de annál finomabb. Rizzsel vagy csak simán, vinegrettes salátával nagyszerű.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az egyik menő étel gyermekeim körében a mézes-mustáros csirke. Ezt a verziót azért készítettem, hogy egy kicsit változtassak a megszokott receptúrán. Mindig csirkemellet enni ugyanis elég uncsi. Szerencsére nagyon jól bevált az újítás.

Hozzászólások

Kobra

Ma megcsináltam, egy egész napot töltött a páclében. Meg borecet helyett almaecetet használtam. Nagyon finom lett! Örülök, hogy rátaláltam a receptedre. :)

Gréti

Szia, csak most láttam a leveled. nagyon örülök neki, hogy ízlett! Ennek örömére én is elkészítem a héten, üdv, G

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek