r
Nosalty Logó

Mogyorószószos ázsiai tészta

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Dacota
Mogyorószószos ázsiai tészta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1162 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1162 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 170 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.3 g

Zsír

  • Összesen
    69.5 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2996.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    824 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    211 mg
  • Foszfor
    580 mg
  • Nátrium
    1329 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    111.3 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    350.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    381 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    352 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    180 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    3941 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1974 micro
Összesen 1162 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.3 g

Zsír

  • Összesen
    69.5 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2996.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    824 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    211 mg
  • Foszfor
    580 mg
  • Nátrium
    1329 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    111.3 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    350.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    381 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    352 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    180 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    3941 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1974 micro
Összesen 1162 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    10.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    435.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    120 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    193 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    51 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    180 micro
  • β-karotin
    573 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    287 micro
Összesen 170 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sárgarépát gyufaszál vékonyságúra vágjuk. Az újhagymát felkarikázzuk, a gyömbért és a fokhagymát finomra aprítjuk, a tofut kis kockákra vágjuk. A tésztát 5 percre meleg vízbe áztatjuk.
  2. Megmelegítünk két kanál szezámolajat, és nagy lángon megsütjük benne a tofut úgy, hogy kívül roppanós, belül puha maradjon. Megszórjuk a szezámmaggal, és elzárjuk alatta a gázt. Egy kis edényben felmelegítjük a maradék szezámolajat, és gyorsan illatosra pirítjuk benne a fokhagymát és a gyömbért.
  3. Hozzáadjuk a mogyorószószt, és felmelegítjük. Mehet hozzá a kókusztej, a tamarind, a hal- és szójaszósz.
  4. 1-2 percig főzzük, míg homogén nem lesz, majd elzárjuk alatta a lángot. A tésztát 2 percre lobogós, sós vízbe tesszük, majd leszűrjük, összekeverjük a zöldségekkel és a tofuval. Nyakon öntjük a szósszal, és forrón nekiesünk. Előtte persze azért megszórjuk egy kis korianderrel, ha szeretjük.
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 169
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 10812
  • Feltöltés dátuma: 2017. március 03.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ha az ember szereti az ázsiai konyhát, és vannak otthon különlegesebb szószai (mint a tamarind és a halszósz), akkor egy gyors, finom, és különleges vacsora! Ha pedig megveszi a boltban az előre felszecskázott sárgarépát, akkor tényleg pikk-pakk megvan!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Sütés nélküli sütemények húsvétra

Remélhetőleg jól fognak jönni ezek a sütés nélküli sütemények húsvétra: nagy szolgálatot tehetnek, ha a sütő bekapcsolása nélkül úsznánk meg az idei ünnepet. Mert így is lehetséges.