Mogyoróvaj

Mogyoróvaj

Leírás

Tipikus amerikai étel, a háztartások 75 százalékában található belőle. A mogyorót már a XV. században használták ételek ízesítésére: főleg húsokra reszelték, vagy krémes szószokba szórták. Egy fizikus 1890 táján arra bátorította egy élelmiszer forgalmazó cég tulajdonosát, hogy kezdjen el őrölt mogyoróból készült krémet gyártani, ugyanis gazdag tápértékének és proteintartalmának köszönhetően a szegények húshiányos táplálkozását egészítette volna ki. A gyártást a világhírű W. K. Kellog kezdte el az 1800-as évek végén Michiganben , ők azonban a pehelygyártásra váltottak. Csak 1922-ben kezdődött el a krémes, ízletes finomság gyártása. Amerikában egyszerűen kenyérre kenve, lekvárral fogyasztják. Íze enyhén sós. Kapható teljesen krémes, illetve darabos változata is.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Felbontás után hűtőszekrényben.

100g Mogyoróvaj

fehérjetartalom

22.21 g

zsírtartalom

48.801 g

szénhidráttartalom

22.31 g

víztartalom

1.23 g

Hány kalória

gramm

mogyoróvaj?

Top ásványi anyagok

Foszfor

335 mg

Magnézium

168 mg

Kalcium

49 mg

Nátrium

17 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.441 g

Kolin

63 mg

Niacin - B3 vitamin

13.112 mg

E vitamin

9.1 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

22.21 g

Zsír

telített zsírsav

10.325 g

egyszeresen telített zsírsav

25.941 g

többszörösen telített zsírsav

12.535 g

ásványi anyagok

Kalcium

49 mg

Vas

1.74 mg

Magnézium

168 mg

Foszfor

335 mg

Nátrium

17 mg

Cink

2.51 mg

Réz

0.422 mg

Mangán

1.665 mg

Szelén

4.1 µg

szénhidrát

rost

5 g

cukor

10.49 g

víz

1.23 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.15 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.192 mg

Niacin - B3 vitamin

13.112 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

1.137 mg

Folát

87 µg

Kolin

63 mg

E vitamin

9.1 mg

K vitamin

0.3 µg

B6 vitamin

0.441 g

Címlapról ajánljuk

9 étel, melyet a nyárkedvenc lecsó ihletett

A lecsó a kedvenc nyári ételeink dobogósa – bár most tényleg eszméletlen drágának számít sajnos, néhány paradicsom és paprika, no meg némi hagyma felhasználásával és egy szuper recepttel simán feldobhatunk vele egytálételeket, húsokat, pitéket, rizses fogásokat is!

Nosalty

További cikkek

Szlovákiának sikerült az, amiről mi még csak álmodunk

Szlovákia óriási sikert ért el, északi szomszédunk ugyanis csaknem fél év alatt visszahozta a betétdíjas rendszert a boltokba, június végétől pedig már nem is találkozhatunk olyan üdítős flakonokkal és dobozokkal, amelyek ne lennének visszaválthatóak.