r
Nosalty Logó
tészta zöldséges tészta

Spagetti bazsalikomos cukkinikrémmel és fűszeres csirkemájjal

Gizi
Spagetti bazsalikomos cukkinikrémmel és fűszeres csirkemájjal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Tészta

Fűszeres csirkemáj

803
Kalória
45.7g
Fehérje
85.6g
Szénhidrát
30.5g
Zsír
336.2g
Víz
619g
Koleszterin
5.6g
Élelmi rost
8.7g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Tészta

Fűszeres csirkemáj

Összesen 803 kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Tészta

Fűszeres csirkemáj

Összesen 1610 kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Tészta

Fűszeres csirkemáj

Összesen 157 kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    45.7 g

Zsír

  • Összesen
    30.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    619 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1371.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    161 mg
  • Kálcium
    108 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    124 mg
  • Foszfor
    798 mg
  • Nátrium
    151 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    85.6 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    336.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5858 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    29 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    62 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1321 micro
  • Kolin:
    378 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5815 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    488 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    70 micro
  • Lut-zea
    3397 micro
Összesen 803 kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    91.5 g

Zsír

  • Összesen
    60.9 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    1238 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2742.7 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    321 mg
  • Kálcium
    216 mg
  • Vas
    41 mg
  • Magnézium
    248 mg
  • Foszfor
    1596 mg
  • Nátrium
    302 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    171.2 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    672.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11716 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    58 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    123 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    75 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    7 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    50 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2641 micro
  • Kolin:
    756 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11629 micro
  • α-karotin
    39 micro
  • β-karotin
    975 micro
  • β-crypt
    45 micro
  • Likopin
    141 micro
  • Lut-zea
    6794 micro
Összesen 1610 kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    121 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    267.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    155 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    16.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    65.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1141 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    257 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1132 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    95 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    14 micro
  • Lut-zea
    662 micro
Összesen 157 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. A vöröshagymát pucoljuk meg, majd vágjuk fel apróra. A bazsalikomot mossuk meg, csepegtessük le, és ízlés szerint vágjuk fel. (Én vékonyan felcsíkoztam.)
  2. A cukkinit egy nagyobb lyukú reszelőn reszeljük le.
  3. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és pároljuk üvegesre.
  4. Ezután adjuk hozzá a bazsalikomot, futtassuk meg, adjuk hozzá a lereszelt cukkinit, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg az ételízesítővel, és pároljuk puhára. (közben kóstoljuk, és ha szükséges, ízesítsünk utána.)
  5. Amikor a cukkini puhára párolódott, adjuk hozzá a tejfölt, majd turmixoljuk össze, vagy botmixerrel pépesítsük.
  6. Közben enyhén sós vízben főzzük ki a spagettit, majd szűrjük, és csepegtessük le, végül pedig keverjük alaposan össze a cukkinikrémmel.

Fűszeres csirkemáj

  1. A csirkemáj hártyás, eres részeit távolítsuk el, mossuk meg, majd papírtörlővel töröljük szárazra.
  2. Ezután sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg a majoránnával, helyezzük bele a felmelegített olajba, majd szép lassan, többször átfordítva süssük készre.
  3. Tálaláskor kanalazzuk a cukkinikrémes spagettit a tányérra, helyezzük rá a sült csirkemájat, majd úgy kínáljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 10 p

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept