r
Nosalty Logó

Majorannás kelleves pulykafasírttal

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Smaragd konyha
Majorannás kelleves pulykafasírttal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír

kelleves

pulykafasírt

Összesen 589 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír

kelleves

pulykafasírt

Összesen 2943 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír

kelleves

pulykafasírt

Összesen 63 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.4 g

Zsír

  • Összesen
    26.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    145 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1241 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    178 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    408 mg
  • Nátrium
    488 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    710.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    120 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    66 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    115 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    197 micro
  • Kolin:
    157 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    961 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    236 micro
Összesen 589 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    176.8 g

Zsír

  • Összesen
    130.8 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    55 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    724 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6205 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    215 mg
  • Kálcium
    892 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    572 mg
  • Foszfor
    2042 mg
  • Nátrium
    2439 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    270.8 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    43 mg

VÍZ

  • Összesen
    3551.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    600 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    32 mg
  • C vitamin:
    328 mg
  • D vitamin:
    150 micro
  • K vitamin:
    574 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    59 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    984 micro
  • Kolin:
    783 mg
  • Retinol - A vitamin:
    200 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4805 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1178 micro
Összesen 2943 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    2.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    133.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    76.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    103 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 63 Kcal

Hozzávalók

kelleves

pulykafasírt

Elkészítés

kelleves

  1. A kelt megmossuk, és a sötétebb zöld leveleket leszedjük. Először félbevágjuk, majd csíkokra szeleteljük, a vastag törzsét kivágjuk. Fazékba tesszük, és annyi vízzel felöntjük, hogy ellepje, fedővel letakarva felforraljuk, és még hagyjuk kb. 3-4 percet forrni.
  2. Majd leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük. A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk. A fokhagymagerezdeket megpucoljuk.
  3. A kelt és a krumplit fazékba tesszük, hozzáadjuk a sót, borsot, fűszerköményt, fokhagyma gerezdeket belereszeljük, és annyi vízzel felöntjük, ami ellepi. Közepes lángon puhára főzzük.
  4. Elkészítjük a rántást: a zsíron a lisztet rózsaszínűre pirítjuk, és hozzáadjuk a kelhez. Elkeverjük. Összeforraljuk pár percig, és a tűzhelyről levéve majorannával megszórjuk. Kész.
  5. Tányérba szedve, a közepére a pulykafasírttal tálaljuk.

pulykafasírt

  1. A darált húst ízesítjük sóval, borssal. Hozzáadjuk a tojást, a kicsavart, vízbe áztatott zsemlét és az olajon megpirított, apróra vágott hagymát.
  2. Jól elkeverjük. Állni hagyjuk 20 percet, majd tallért formázunk belőle, meghempergetjük zsemlemorzsában, és felhevített olajban kisütjük mindkét oldalát.
  • Elkészítettem: 11 alkalommal
  • Receptkönyvben: 10
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 438
  • Feltöltés dátuma: 2016. május 29.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Majorannás kelleves pulykafasírttal
Smaragd konyha 149 recept

Piacon nagyon finom, zsenge friss kelt vásároltam. Még aznap el is készítettem.

Hozzávalók

kelleves

pulykafasírt

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így főzz a családnak elegáns karácsonyi menüt 10.000 forintból

Az idei évben mondhatni, eltolódtak a prioritások a karácsonnyal kapcsolatban: spórolni kell, visszafogni magunkat a nehéz gazdasági helyzetben. Ez nem feltétlenül egy rossz dolog, én személy szerint úgy vélem, hogy a korlátok mindig jó hatással vannak a kreativitásra. Így született meg az alábbi olcsó karácsonyi menü is, amit kreatívan, mindössze 10.000 forintból főztem meg.