levesek lencseleves

Lencsekrémleves sültekkel

Friedrich Antal

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Leves

30 dkg lencse
10 dkg burgonya
1 db babérlevél
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál mustár
1 dl főzőtejszín
1 teáskanál nádcukor
só ízlés szerint
8 dl víz

Sültek

20 dkg sertés rövidkaraj
1 dkg só
bors ízlés szerint
5 dkg parasztkolbász

466

Kalória

33.4g

Fehérje

55.5g

Szénhidrát

12.9g

Zsír

295.1g

Víz

40.8g

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

Leves

75g lencse

264 kcal
25g burgonya

14 kcal
0g babérlevél

0 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g mustár

0 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
1g nádcukor

5 kcal
0g só

0 kcal
200g víz

0 kcal

Sültek

50g sertés rövidkaraj

83 kcal
3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g parasztkolbász

57 kcal

Összesen 466 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

Leves

300g lencse

1056 kcal
100g burgonya

58 kcal
0g babérlevél

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g mustár

0 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
5g nádcukor

19 kcal
0g só

0 kcal
800g víz

0 kcal

Sültek

200g sertés rövidkaraj

332 kcal
10g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g parasztkolbász

226 kcal

Összesen 1863 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

Leves

18.1g lencse

64 kcal
6g burgonya

3 kcal
0g babérlevél

0 kcal
5.4g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
0g mustár

0 kcal
6g főzőtejszín

8 kcal
0.3g nádcukor

1 kcal
0g só

0 kcal
48.2g víz

0 kcal

Sültek

12g sertés rövidkaraj

20 kcal
0.6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g parasztkolbász

14 kcal

Összesen 112 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.4 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1753.8 g
Cink
4 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
74 mg
Vas
5 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
361 mg
Nátrium
1235 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
55.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
295.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
367 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 466 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
133.5 g

Zsír

Összesen
51.5 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
163 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7015.3 g
Cink
14 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
294 mg
Vas
22 mg
Magnézium
234 mg
Foszfor
1445 mg
Nátrium
4941 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
221.8 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
1180.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1467 micro
Kolin:
438 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
93 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 1863 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
422.4 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
297 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
71.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

Leves

A lencsét feltesszük főzni a fűszerekkel a hagymával, fokhagymával és a burgonyával.
Ha mind megfőtt, leturmixoljuk.
Tejszínnel dúsítjuk, és mustárral ízesítjük.

Sültek

A bőrös malackarajt vékony kis szeletekre vágjuk, és sózzuk, a kolbászt karikára vágjuk.
Serpenyőben kisütjük a sülteket.
A kész levesbe rakjuk a sülteket, és kész is.