adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
4g olívaolaj35 kcal
-
103 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
13g sárgarépa5 kcal
-
15g fehérrépa10 kcal
-
17g fehérbor14 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
20 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
42g lencse147 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
167g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
340
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
24g olívaolaj212 kcal
-
200g sütnivaló kolbász618 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
100g fehérbor82 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
120 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
250g lencse880 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
-
1000g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2040
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
1g olívaolaj9 kcal
-
8.5g sütnivaló kolbász26 kcal
-
3.8g vöröshagyma1 kcal
-
3.4g sárgarépa1 kcal
-
3.8g fehérrépa2 kcal
-
4.3g fehérbor3 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
21.3g passzírozott paradicsom5 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
10.7g lencse38 kcal
-
0.1g petrezselyem0 kcal
-
42.7g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
85
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.8 g
Zsír
-
Összesen 14.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1016 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 214 mg
-
Nátrium 691 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.6 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 313.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 120 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 222 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 413 micro
-
β-karotin 1234 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 11579 micro
-
Lut-zea 79 micro
Összesen
340
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 94.5 g
Zsír
-
Összesen 85.1 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 122 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6095.7 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 303 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 276 mg
-
Foszfor 1282 mg
-
Nátrium 4147 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 219.6 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 42 mg
VÍZ
-
Összesen 1878.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 722 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 75 mg
-
D vitamin: 86 micro
-
K vitamin: 118 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1331 micro
-
Kolin: 430 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2476 micro
-
β-karotin 7404 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 69476 micro
-
Lut-zea 473 micro
Összesen
2040
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 3.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 260.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 177 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 80.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 106 micro
-
β-karotin 316 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 2965 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
85
kcal
-
Nosalty kipróbálta
-
Legnézettebb receptje
-
Hozzávalók
-
3 ek olívaolaj
-
20 dkg sütnivaló kolbász
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 közepes db sárgarépa
-
1 közepes db fehérrépa
-
1 dl fehérbor
-
2 db babérlevél
-
50 dkg passzírozott paradicsom
-
2 gerezd fokhagyma
-
25 dkg lencse
-
1 l víz
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A vöröshagymát és a fokhagymát finomra vágjuk, a répákat és a kolbászt pedig karikákra.
- Egy nagyobb fazékba tesszük a kolbászkarikákat, és olívaolajon megsütjük őket. Ha már roppanósak, szűrőlapáttal kivesszük, és félretesszük őket.
- A visszamaradt zsírra rátesszük a vöröshagymát és a fokhagymát, pár percig pirítjuk.
- Hozzáadjuk a répákat, pár percig kevergetjük, majd hozzáadjuk az előzőleg beáztatott lencsét is. Felöntjük fehérborral, 1-2 percig főzzük, majd dobunk rá babérlevelet, és felöntjük a passzírozott paradicsommal és vízzel. Sózzuk és borsozzuk! Majd lefedve, közepes lángon 1 óra alatt puhára főzzük.
- Az utolsó öt percben visszatesszük bele a sült kolbászkarikákat, megszórjuk szárított petrezselyemmel, egyet rottyantunk még rajta, majd elzárjuk a gázt.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 685
- Tegnapi nézettség: 67
- 7 napos nézettség: 167
- Össznézettség: 91925
- Feltöltés dátuma: 2016. november 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Regnum
10 recept
A klasszikus lencseleves könnyedebb, olaszos verziója...