r
Nosalty Logó

Lencsefőzelék Maer Brenda konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Lencsefőzelék Maer Brenda konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
kukta
  • 5% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 403 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 806 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 88 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.4 g

Zsír

  • Összesen
    6.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    530.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    78 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    330 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    65.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    359.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    375 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    39 micro
Összesen 403 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.9 g

Zsír

  • Összesen
    13.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1060.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    157 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    147 mg
  • Foszfor
    661 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    131.7 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    719 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    749 micro
  • Kolin:
    170 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    77 micro
Összesen 806 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    114.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    6 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 88 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lencsét kb. 7 dl vízben egy egész éjszakán át áztatjuk.
  2. A vöröshagymát és a fokhagymát kuktában fedő alatt, kevés vízen megfuttatjuk, hogy üveges legyen. Vigyázzunk, mert ha elpárolog a víz, nagyon gyorsan odaég a hagyma, így figyelni kell rá! Aztán a leszűrt lencsét hozzáadjuk, kavarunk rajta kettőt, és felöntjük kb. 6 dl vízzel.
  3. A lencsét sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a babérlevelet. Felforraljuk, majd takarék lángon fedő alatt főzzük, amíg a habarást elkészítjük.
  4. Egy mélyebb tálban elkeverjük a zablisztet a tejföllel. Érdemes egy csipet sót adni a tejfölhöz, mert attól elolvad, és könnyebben lehet keverni. A masszához hozzáadjuk az őrölt fűszerköményt, a fűszerpaprikát és egy leheletnyi csípős fűszerpaprikát. Jól összekeverjük, majd a masszához adjuk a teáskanálnyi stevia port és a négy csepp stevia édesítőt.
  5. A masszához adunk 3 evőkanálnyit a lencse főzővizéből, és jól elkeverjük. Ezt addig folytatjuk, míg szinte teljesen híg lesz. Amikor már majdnem víz állagú és csomómentes, beleöntjük a "masszát" a kuktába a lencséhez. Jól elkeverjük, és addig hevítjük, míg egyet nem rottyan.
  • Elkészítettem: 26 alkalommal
  • Receptkönyvben: 17
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 5920
  • Feltöltés dátuma: 2016. július 07.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A lencse egészséges:) És finom is!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek