r
Nosalty Logó

Lazac újburgonyával és salsa verde-vel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Évi néni
Lazac újburgonyával és salsa verde-vel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A salsa verdéhez

A lazachoz

A körethez

Összesen 1371 kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A salsa verdéhez

A lazachoz

A körethez

Összesen 2740 kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A salsa verdéhez

A lazachoz

A körethez

Összesen 172 kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    62 g

Zsír

  • Összesen
    103.9 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    63 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    149 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2120.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    83 mg
  • Kálcium
    353 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    230 mg
  • Foszfor
    879 mg
  • Nátrium
    560 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    497.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    597 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    10 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    106 mg
  • D vitamin:
    1090 micro
  • K vitamin:
    437 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    231 micro
  • Kolin:
    277 mg
  • Retinol - A vitamin:
    182 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2690 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5007 micro
Összesen 1371 kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    124.1 g

Zsír

  • Összesen
    207.9 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    126 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    297 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4240.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    165 mg
  • Kálcium
    705 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    461 mg
  • Foszfor
    1758 mg
  • Nátrium
    1120 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    105.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    995.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1195 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    21 micro
  • E vitamin:
    32 mg
  • C vitamin:
    212 mg
  • D vitamin:
    2181 micro
  • K vitamin:
    875 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    50 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    461 micro
  • Kolin:
    554 mg
  • Retinol - A vitamin:
    364 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5381 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10013 micro
Összesen 2740 kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    12.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    264 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    109 mg
  • Nátrium
    70 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.6 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    62 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    74 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    136 micro
  • K vitamin:
    54 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    335 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    623 micro
Összesen 172 kcal

Hozzávalók

A salsa verdéhez

A lazachoz

A körethez

Elkészítés

A salsa verdéhez

  1. A salsa alapanyagait turmixgépben összekeverjük.
  2. A lazacot sózzuk, borsozzuk, 2 ek olajon mindkét oldalát lassú tűzön 3-3 percig sütjük.
  3. Az újburgonyát héjával együtt alaposan megmossuk folyó víz alatt, szárazra töröljük és a felhevített olaj-vaj keverékén 10 perc alatt megsütjük, közben enyhén megsózzuk.
  4. Tálalásnál a hal tetejét meglocsoljuk a salsával.
  • Sütés ideje: 16 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 25
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3584
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 09.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Lazac újburgonyával és salsa verde-vel
Évi néni 1830 recept

Mint már mindenkinek elpanaszoltam, a fiam nagyon válogatós, ezért igyekszem nagyon változatosan főzni, hogy ne unjon rá semmire.

Hozzávalók

A salsa verdéhez

A lazachoz

A körethez

Címlapról ajánljuk

7 étterem Budapesten és vidéken, ahonnan karácsonyi halászlevet rendelhetsz

A halászlé kapcsán egész évben kiadósakat lehet vitatkozni, de karácsonykor kössünk békét, és örüljünk ennek a rubinpiros finomságnak, annál is inkább, mert sokaknak az ünnepi időszak az egyetlen alkalom az évben, amikor halat szoktak enni. Arra az esetre, ha mégsem lapulna minden háztartásban egy tuti recept, illetve egy kedves rokon, aki meghozza a halat karácsonyra, mutatjuk, honnan lehet a legfinomabb halászleveket rendelni.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...