saláta különleges saláták

Laktató pizzasaláta

vegetáriánus

Liptai Lilla

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Sült paradicsom

25 dkg koktélparadicsom
2 teáskanál olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 teáskanál méz
10 g chilipehely

Kruton

250 g kenyér
3 teáskanál olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Sült bab

310 g fehérbab (konzerv)
4 gerezd fokhagyma
1 dl olívaolaj
2 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 db babérlevél
2 teáskanál dijoni mustár

Összeállítás

1 közepes db római saláta
250 g mozzarella
100 g lilahagyma (savanyított)

921

Kalória

41.4g

Fehérje

94.3g

Szénhidrát

44.5g

Zsír

257.8g

Víz

49.4g

Koleszterin

18.9g

Élelmi rost

15.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír

Sült paradicsom

63g koktélparadicsom

11 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g méz

21 kcal
3g chilipehely

7 kcal

Kruton

63g kenyér

171 kcal
3g olívaolaj

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Sült bab

78g fehérbab

258 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal

Összeállítás

128g római saláta

20 kcal
63g mozzarella

187 kcal
25g lilahagyma

9 kcal

Összesen 921 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír

Sült paradicsom

250g koktélparadicsom

45 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
28g méz

85 kcal
10g chilipehely

28 kcal

Kruton

250g kenyér

685 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Sült bab

310g fehérbab

1032 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal

Összeállítás

510g római saláta

81 kcal
250g mozzarella

748 kcal
100g lilahagyma

36 kcal

Összesen 3684 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír

Sült paradicsom

13.7g koktélparadicsom

2 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.5g méz

5 kcal
0.5g chilipehely

2 kcal

Kruton

13.7g kenyér

38 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Sült bab

17g fehérbab

57 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
4.7g olívaolaj

41 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal

Összeállítás

27.9g római saláta

4 kcal
13.7g mozzarella

41 kcal
5.5g lilahagyma

2 kcal

Összesen 203 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
41.4 g

Zsír

Összesen
44.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2225.5 g
Cink
6 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
645 mg
Vas
13 mg
Magnézium
216 mg
Foszfor
605 mg
Nátrium
698 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
94.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
257.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
698 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
155 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
536 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
115 micro
β-karotin
6956 micro
β-crypt
87 micro
Likopin
1609 micro
Lut-zea
2884 micro

Összesen 921 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
165.7 g

Zsír

Összesen
177.8 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
198 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8901.8 g
Cink
24 mg
Szelén
160 mg
Kálcium
2578 mg
Vas
51 mg
Magnézium
863 mg
Foszfor
2418 mg
Nátrium
2793 mg
Réz
4 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
377.3 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
75 mg

Víz

Összesen
1031.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2791 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
64 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
621 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2143 micro
Kolin:
370 mg
Retinol - A vitamin:
435 micro
α-karotin
462 micro
β-karotin
27822 micro
β-crypt
349 micro
Likopin
6435 micro
Lut-zea
11538 micro

Összesen 3684 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
487.8 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
141 mg
Vas
3 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
153 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
20.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
56.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
153 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
353 micro
Lut-zea
632 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

Sült paradicsom

A paradicsomokat tálba öntjük, majd összekeverjük a fent említett hozzávalókkal, majd 25 percre 200 fokos sütőben összesütjük.

Kruton

A kenyeret nagyobb kockára vágjuk, olívaolajjal, sóval borssal ízesítjük, majd a paradicsomok alá betehetjük a sütőbe sülni 15 percre.

Sült bab

Egy fazékba öntjük a fehérbabot, rátesszük az olajat, a fűszereket, majd körülbelül 15 perc alatt jól összesütjük őket, alacsony fokozaton.

Összeállítás

A salátát összevágjuk, tálba tesszük, majd az elkészült alapanyagokat ráhalmozzuk, ráöntjük a mozzarellát és a savanyított lilahagymát. Alaposan összekeverjük, majd tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p

Ha egy igazán laktató salátát szeretnénk felszolgálni, mely igazán izgalmas alapanyagokat tartalmaz, akkor megtaláltuk a tökéletes receptet. Biztosak vagyunk benne, hogy senki nem marad éhen!