r
Nosalty Logó

Különleges csirkés savanyú leves

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Évi baba
Különleges csirkés savanyú leves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 421 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 2522 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 36 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.5 g

Zsír

  • Összesen
    11.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    170 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1627.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    102 mg
  • Foszfor
    504 mg
  • Nátrium
    852 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.4 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    1001.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    684 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    105 micro
  • Kolin:
    188 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    2630 micro
  • β-karotin
    6421 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    554 micro
Összesen 421 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    236.8 g

Zsír

  • Összesen
    70.7 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    1017 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9767.1 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    250 mg
  • Kálcium
    737 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    613 mg
  • Foszfor
    3025 mg
  • Nátrium
    5109 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    230.4 g
  • Cukor
    57 mg
  • Élelmi rost
    48 mg

VÍZ

  • Összesen
    6010.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4103 micro
  • B6 vitamin:
    9 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    32 mg
  • C vitamin:
    243 mg
  • D vitamin:
    88 micro
  • K vitamin:
    298 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    98 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    630 micro
  • Kolin:
    1129 mg
  • Retinol - A vitamin:
    236 micro
  • α-karotin
    15782 micro
  • β-karotin
    38525 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    5 micro
  • Lut-zea
    3323 micro
Összesen 2522 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    140.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    86.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    59 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    227 micro
  • β-karotin
    554 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 36 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A póréhagyma fehér részét felaprózzuk, a zöldségeket apró kockára daraboljuk. A csirkemellet apró kockákra vágjuk.
  2. 4 ek olajon a pórét félig megdinszteljük, mehet hozzá az erős pista és a csirkemell.
  3. Ha a csirkemell már szépen kezd pirulni, adjuk hozzá a zöldségeket és pirítsuk tovább az egészet még néhány percig.
  4. A levesünket kb. 4 l vízzel engedjük fel és sózzuk (óvatosan a sóval, a szója és az ételízesítők is sósak), borsozzuk. Rakjuk bele a leveskockát és az ételízesítőt.
  5. Ha a levesbe megfőttek a zöldségek (én roppanósan szeretem) beleöntjük a keményítőt, mégpedig úgy, hogy egy keverőtálba a keményítőt kikeverjük 2 dl hidegvízzel, és ezt a keveréket a bugyogó leveshez öntjük.
  6. A tojást egy tányérban egy csipet sóval felkeverjük, és -lassan folyamatosan keverve a levesbe belecsurgatjuk.
  7. Mehet bele a szójaszósz is, 1-2 percet még hadd rotyogjon a leves. Kóstolás.
  8. A leves alatt elzárjuk a tüzet és öntsük hozzá az ecetet. Úgy jó, ha pikánsan savanyú. És kész.
  • Elkészítettem: 300 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 8421
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 16.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Különleges csirkés savanyú leves
Évi baba 38 recept

A családom és én is imádjuk a kínai levest, sokat főztem is otthon. De sajnos nem mindig van a háztartásomban tofu, meg bambuszrügy, meg kínai gomba... stb. Ezért egy köztes megoldást kerestem. A kamrámban és a hűtőmben mindig van ecet, keményítő, szója... hús meg miegymás, ezért megpróbálkoztam kitalálni egy új, használható levesreceptet, a háztartásomban fellelhető alapanyagokból.  A családomnak annyira ízlett az új, magyar-kínai levesem, hogy 2 hetente el kell készítenem. A kedvenc levesünk lett. Imádjuk. Fontos, hogy jó savanyú legyen a leves. Az ember valahogy kívánja, és egyre csak többet és többet enne a levesből (szerencsére kevés kalória). Nagyon könnyű elkészíteni, olcsó, fogyókúrához is nagyon jó.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Ez IGEN! Kifogom probalni!

Évi baba

Szia! Remélem ízleni fog a leves Üdv Évi

Törölt felhasználó

Megfoztem! Pont ahogy irtam! EZ IGEN! Nagyon finom, az egesz csaladnak, (kicsinek, nagynak) izlett. Koszi a receptet!

Évi baba

Szia Sally! Jaj de jó, köszönöm a visszajelzésedet!!! Kedves egészségetekre! szép napot ! Évi b

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek