Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplileves gombával Márti konyhájából

Krumplileves gombával Márti konyhájából
Krumplileves gombával Márti konyhájából
55 perc / előkészület: 20 perc főzés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A gombapörkölt és a paprikás krumpli alapreceptjeit összeházasítottam. Nem ellenkeztek, azóta is boldogan élnek, válási szándékról nincs tudomásom...

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

"Tüzes" étkeket kedvelőknek: ízesítsék kedvük szerint friss, erős paprikával. "Húsevőknek": virsli, lángolt kolbász, füstölt főtt sonka felkockázva... és így tovább...

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megtisztított krumplit és gombát ízlés szerinti formában felvágjuk. A pórét karikázzuk. A lecsópaprikát hosszában félbevágjuk, és szintén hosszában vékony csíkokra, majd keresztben ugyancsak vékony csíkokra vágjuk, összességében pici kockákat kapunk.
  2. 1 csapott ek libazsíron a pórét a gombával és a paprikakockákkal együtt pár percig dinszteljük, majd a lábast a platniról lehúzván belekeverjük az őrölt paprikát. Visszatesszük a tűzre, és hozzáadjuk a megmosott krumplit. Az egészet 2-3 percen keresztül állandó kevergetés közben dinszteljük, majd felöntjük ca. 1 liter vízzel. Fűszerezzük, felforraljuk, majd közepes hőmérsékleten készre főzzük.
  3. A lisztet összekeverjük a tejföllel, a lábast félrehúzzuk, picit várunk, majd állandó kevergetés közben hozzáadjuk a habarást. Pár percig összeforraljuk a levessel.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 910
elküldve: 0
receptkönyvben: 27
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Marti48

Mióta szakács: 2013.05.28.
317 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

gombás burgonyaleves, lestyános krumplis leves, tejfölös krumplileves csiperkével

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

262
burgonya 4 db
csiperkegomba 4 közepes db
póréhagyma 1 db
lecsópaprika 2 dkg
libazsír 1 ek
fűszerpaprika 1 kk
majoranna 1 csipet
ételízesítő 1 ek
fekete bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 0.5 csokor
lestyán 4 szál
finomliszt 1 csapott ek
tejföl 1.5 dl