Kőleves burgonyával és kolbásszal
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Marcsisef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
250g burgonya144 kcal
-
50g kolbász226 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
20g sárgarépa7 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
38g zeller14 kcal
-
25g karalábé5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
3 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
4g sertészsír34 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
25g tészta93 kcal
Összesen
576
kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
1000g burgonya578 kcal
-
200g kolbász904 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
150g zeller54 kcal
-
100g karalábé20 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
11 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
100g tészta371 kcal
Összesen
2303
kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
54.7g burgonya32 kcal
-
10.9g kolbász49 kcal
-
0.1g petrezselyem0 kcal
-
4.4g sárgarépa2 kcal
-
4.9g vöröshagyma2 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
8.2g zeller3 kcal
-
5.5g karalábé1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0.2g fűszerpaprika1 kcal
-
1.2g petrezselyem0 kcal
-
0.8g sertészsír7 kcal
-
1.1g finomliszt4 kcal
-
2.2g tejföl4 kcal
-
5.5g tészta20 kcal
Összesen
125
kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.5 g
Zsír
-
Összesen 26.6 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1335.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 234 mg
-
Nátrium 919 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 244.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 211 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 62 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 117 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 625 micro
-
β-karotin 2042 micro
-
β-crypt 62 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 586 micro
Összesen
576
kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 81.8 g
Zsír
-
Összesen 106.6 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5343.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 321 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 311 mg
-
Foszfor 934 mg
-
Nátrium 3677 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 259.3 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 976.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 843 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 248 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 467 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 446 micro
-
Kolin: 161 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 2499 micro
-
β-karotin 8168 micro
-
β-crypt 248 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 2343 micro
Összesen
2303
kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 292.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 201 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 53.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 137 micro
-
β-karotin 447 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 128 micro
Összesen
125
kcal
Hozzávalók
-
1 kg burgonya
-
1 szál petrezselyem
-
1 közepes db sárgarépa
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
15 dkg zeller
-
10 dkg karalábé
-
só ízlés szerint
-
2 db babérlevél
-
1 ek köménymag
-
0.5 csokor petrezselyem
-
1 ek sertészsír
-
2 ek tejföl
Elkészítés
- Elhíreszteljük a barátaink között, hogy kőből milyen finom levest lehet főzni! Mindenkinek külön-külön megsúgjuk, hogy mit hozzon, amitől még finomabb lesz a leves! A követ alaposan megmossuk, és félretesszük!!!
- A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, és apróra vágjuk. Egy fazékban megfelelő mennyiségű vízzel feltesszük főni (kivétel a burgonya, az később kerül bele).
- Fűszerezzük, és fedővel lefedve főzzük.
- Kb. 30 perces főzés után a megtisztított, kockára vágott burgonyát és a karikára szelt kolbászt is beletesszük.
- Mikor már majdnem minden megfőtt, berántjuk, mehet bele a lebbencs, amivel készre főzzük.
- Elkészítettem: 17 alkalommal
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 17865
- Feltöltés dátuma: 2012. október 04.
Ajánló
Tejföllel és friss kenyérrel kínálhatjuk. Aki hozzájárult levesünk sikeréhez, annak bőven merünk a tányérjába. Jó étvágyat kívánok!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Marcsisef
217 recept
Ezt a receptet egy mesekönyvben olvastam. Ahogy vékonyodik a pénztárcánk, annál inkább szükségünk lehet arra, hogy ilyen ötletekkel szerezzük be a hozzávalókat. Sikeres tarhálást és jó főzőcskézést kívánok.