r
Nosalty Logó

Krémes zöldborsóhummusz

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Gerzsenyi Flóra
Krémes zöldborsóhummusz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 282 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1128 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 114 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.6 g

Zsír

  • Összesen
    11.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    573.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    124 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    102 mg
  • Foszfor
    306 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.6 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    151.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    75 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    223 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    146 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    1132 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3723 micro
Összesen 282 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    50.5 g

Zsír

  • Összesen
    47.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2295.8 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    497 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    410 mg
  • Foszfor
    1226 mg
  • Nátrium
    104 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    142.5 g
  • Cukor
    53 mg
  • Élelmi rost
    49 mg

VÍZ

  • Összesen
    605.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    408 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    299 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    892 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    583 micro
  • Kolin:
    179 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    105 micro
  • β-karotin
    4528 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    14893 micro
Összesen 1128 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    231.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    124 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.4 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    90 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    59 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    457 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1504 micro
Összesen 114 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A gránátalma és a pirított magok kivételével mindent tegyünk egy késes aprítóba.
  2. Az olívaolajat vékony sugárban csurgassuk hozzá, miközben darálunk. Így veszi fel az olajat, és lesz szép fényes és krémes.
  3. Ha szükséges, utólag ízesíthetjük még sóval, borssal, citromlével.
  4. Tálaláskor kenjük ki egy tálba, készítsünk bele egy kis mélyedést, és locsoljuk meg olívaolajjal az egészet. Szórjuk meg a pirított magokkal, a gránátalmamagokkal, friss borsóval és ízlés szerint mentával.
  5. Langyos tortillával vagy pitával fogyasszuk, de pirítósra kenve is tökéletes.
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Elkészítettem: 33 alkalommal
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 60
  • Össznézettség: 214
  • Feltöltés dátuma: 2022. június 17.

Ajánló

Langyos tortillával vagy pirítósra kenve fogyasszuk.

Receptkategóriák

Krémes zöldborsóhummusz
Gerzsenyi Flóra 187 recept

Nagy húsimádó vagyok, bár a zöldségek az abszolút favoritjaim, így ha választanom kellene, rájuk szavaznék – az egészséges és változatos étkezéshez elengedhetetlen a friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztása, ezt mind tudjuk. Íme az egyik kedvenc gyors kencém, a zöldborsóhummusz, ami tökéletes a nap bármely szakában. Tej- és tojásmentes, mégis nagyon krémes és könnyed. A fűszerezés tekintetében pedig legyetek bátrak és kreatívak!

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Szlovákiának sikerült az, amiről mi még csak álmodunk

Szlovákia óriási sikert ért el, északi szomszédunk ugyanis csaknem fél év alatt visszahozta a betétdíjas rendszert a boltokba, június végétől pedig már nem is találkozhatunk olyan üdítős flakonokkal és dobozokkal, amelyek ne lennének visszaválthatóak.