r
Nosalty Logó

Vegán mártogatós bowl

Gombagasztro
Vegán mártogatós bowl
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Zöldségtál

Zöldborsókrém

610
Kalória
24.8g
Fehérje
87.7g
Szénhidrát
22.3g
Zsír
614.9g
Víz
3.5g
Koleszterin
24.3g
Élelmi rost
23.9g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Zöldségtál

Zöldborsókrém

Összesen 610 kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Zöldségtál

Zöldborsókrém

Összesen 1827 kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Zöldségtál

Zöldborsókrém

Összesen 68 kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    24.8 g

Zsír

  • Összesen
    22.3 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1110.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    184 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    212 mg
  • Foszfor
    547 mg
  • Nátrium
    132 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    87.7 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

Víz

  • Összesen
    614.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    995 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    197 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    248 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    320 micro
  • Kolin:
    120 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    2543 micro
  • β-karotin
    10307 micro
  • β-crypt
    462 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    7552 micro
Összesen 610 kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    74.5 g

Zsír

  • Összesen
    66.9 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3331 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    553 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    637 mg
  • Foszfor
    1642 mg
  • Nátrium
    396 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    263.2 g
  • Cukor
    72 mg
  • Élelmi rost
    73 mg

Víz

  • Összesen
    1844.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2986 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    590 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    745 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    35 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    960 micro
  • Kolin:
    360 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    7630 micro
  • β-karotin
    30922 micro
  • β-crypt
    1386 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    22657 micro
Összesen 1827 kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    2.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    120.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    66.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    277 micro
  • β-karotin
    1121 micro
  • β-crypt
    50 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    821 micro
Összesen 68 kcal

Elkészítés

Zöldségtál

  1. A paprikát csíkokra vágjuk, a sárgarépákat hosszában fél centis szeletekre vágjuk és megpároljuk. A gombaszeleteket sózzuk, borsozzuk és kevés olajon meggrillezzük. A bulgurt elkészítjük a csomagolására írtak alapján.
  2. A hozzávalókat kupacokban tányérra rendezzük, középen a mártással és azonnal fogyasztjuk. Kitűnő egészséges vegán vacsora, vitaminokban és tápanyagokban gazdag színes tál.

Zöldborsókrém

  1. A zöldborsót megpároljuk, leszűrjük, majd botturmixszal összeturmixoljuk. Ekkor egy sűrű püré lesz, így annyi vizet adjunk hozzá, hogy át tudjuk passzírozni. Ezután még rizstejszínnel tudjuk krémesíteni és pici vízzel hígítani.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 10 p

További receptek

Fűszeres sajtgolyók

Ezek a sajtgolyók ellenállhatatlanok, ráadásul könnyedén és változatosan elkészíthetőek. Hűtőben jó ideig elállnak, és nagy mennyiségben előre gyárthatók, sőt ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Most indul be igazán a magyar dinnyeszezon: erre figyelj vásárláskor

Itt a kánikula, és vele együtt végre elérkezett az az időszak, amire sokan egész évben vártunk: most indul be igazán a hazai dinnyeszezon! Nem kell tovább a méregdrága, külföldi darabokat kerülgetned a boltokban, mert a lédús, mézédes magyar görögdinnyék végre tömegesen is megérkeztek a piacokra és az üzletek polcaira.

A legtöbben rossz időpontban fogyasztjuk a rostot, állítja a Harvard...

Ugye sok rostot eszel, és a tányérod nagyobbik felét a nyers zöldségek, hüvelyesek, a jó minőségű fehérjék és a jó zsírok foglalják el, nem a lassan felszívódó péktermékek, szénhidrátok? Neves egyetemek szakértői szerint viszont az sem mindegy, mikor visszük be a legtöbb rostot - ha rendszeresen, már reggel rostdúsan étkezünk, a napi székletürítés gördülékenysége és az egészséges bélműködés alapvetés lehet.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Cukkinifasírt alaprecept

Azt gondolhatnátok, hogy a sok hozzávaló miatt biztosan valami bonyolult recepttel álltunk elő - pedig nem! Ez a cukkinifasírt ugyanis gyorsan összeállítható és elkészíthető. Ha már ...