Krémes körözött rozskenyéren
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Vénusz
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 11% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
83g tehéntúró123 kcal
-
33g juhtúró94 kcal
-
13g tejföl26 kcal
-
0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0 kcal
-
2g metélőhagyma1 kcal
-
8g lilahagyma3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
8g margarin60 kcal
-
42g rozskenyér108 kcal
-
17g salátalevél2 kcal
-
1g csírák0 kcal
-
7g retek1 kcal
-
14g koktélparadicsom3 kcal
-
1g metélőhagyma0 kcal
Összesen
421
kcal
- 11% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
500g tehéntúró735 kcal
-
200g juhtúró566 kcal
-
80g tejföl158 kcal
-
0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0 kcal
-
12g metélőhagyma4 kcal
-
50g lilahagyma18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
250g rozskenyér648 kcal
-
100g salátalevél13 kcal
-
6g csírák3 kcal
-
40g retek6 kcal
-
85g koktélparadicsom15 kcal
-
6g metélőhagyma2 kcal
Összesen
2527
kcal
- 11% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
36.3g tehéntúró53 kcal
-
14.5g juhtúró41 kcal
-
5.8g tejföl11 kcal
-
0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0 kcal
-
0.9g metélőhagyma0 kcal
-
3.6g lilahagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3.6g margarin26 kcal
-
18.1g rozskenyér47 kcal
-
7.3g salátalevél1 kcal
-
0.4g csírák0 kcal
-
2.9g retek0 kcal
-
6.2g koktélparadicsom1 kcal
-
0.4g metélőhagyma0 kcal
Összesen
181
kcal
- 11% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.5 g
Zsír
-
Összesen 24.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1081.9 g
-
Cink 217 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 125 mg
-
Vas 168 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 238 mg
-
Nátrium 275 mg
-
Réz 8 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.6 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 131.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 125 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 21 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 100 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 80 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 529 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 365 micro
-
Lut-zea 255 micro
Összesen
421
kcal
- 11% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 140.9 g
Zsír
-
Összesen 145.8 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6491.3 g
-
Cink 1304 mg
-
Szelén 81 mg
-
Kálcium 747 mg
-
Vas 1009 mg
-
Magnézium 180 mg
-
Foszfor 1427 mg
-
Nátrium 1649 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 43 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 153.8 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 787.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 751 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 199 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 408 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 481 micro
-
α-karotin 86 micro
-
β-karotin 3176 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 2187 micro
-
Lut-zea 1529 micro
Összesen
2527
kcal
- 11% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 470.7 g
-
Cink 95 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 73 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 103 mg
-
Nátrium 120 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 44 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 230 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 159 micro
-
Lut-zea 111 micro
Összesen
181
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
500 g tehéntúró
-
200 g juhtúró
-
4 ek tejföl
-
2 teáskanál füstölt pirospaprika
-
1 teáskanál köménymag
-
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
-
4 ek metélőhagyma
-
1 kis fej lilahagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
100 g salátalevél
Elkészítés
- Az elkészítéshez a túrót egy tálban összetörjük, majd hozzákeverjük a zabos margarint, a juhtúrót, a tejfölt, a finomra vágott lila és metélőhagymát. Megszórjuk a fűszerpaprikával, sóval, borssal, az egész és az őrölt köménnyel, majd alaposan összekeverjük.
- Hűtőben állni hagyjuk, majd habzsákba töltjük. A rozskenyerekre szépen, ízlésesen kinyomjuk. Végül, friss zöldséggel (csírával, retekkel, paradicsommal és salátával) díszítjük.
- Szendvicsbe kenve tízóraira vagy uzsonnára is tökéletes. Hűtőben, légmentesen lezárt tálkában 3-4 napig eláll.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 53
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 1874
- Feltöltés dátuma: 2022. szeptember 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
-
alkalom:
- anyák napja ,
- farsang ,
- szüret ,
- hanuka ,
- buli receptek
-
alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Vénusz
80 recept
A körözött annyira emblematikusan magyaros, (a piros, fehér, zöld színek is megtalálhatók benne), hogy az ország bármely vendéglőjében ott szerepel az étlapon a magyaros ízelítők között. Ezt a receptet azoknak ajánljuk, akik egy könnyed, friss és karakteres ízű kencét szeretnének akár otthon reggelire, vacsorára vagy egy családi-baráti összejövetelre. Rozskenyérre kenve, sok változatos zöldséggel szervírozva látványos és egészséges kis partifalat lehet belőle.