Körözött Mandula konyhájából

Name: Körözött Mandula konyhájából
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tehéntúró; 4 ek Tejföl; 1 kis db Lilahagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 dkg Füstölt szalonna egy nagyon vékony szelet; 0 ízlés szerint Snidling; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 2 teáskanál Fűszerpaprika

Mandula

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró
4 ek tejföl
1 kis db lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
1.5 dkg füstölt szalonna (egy nagyon vékony szelet)
snidling ízlés szerint
só ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
2 teáskanál fűszerpaprika

164

Kalória

10.9g

Fehérje

4.3g

Szénhidrát

10.9g

Zsír

70.7g

Víz

15.2g

Koleszterin

221.7mg

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

63g tehéntúró

92 kcal
20g tejföl

40 kcal
13g lilahagyma

5 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
4g füstölt szalonna

25 kcal
0g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 164 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
80g tejföl

158 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
15g füstölt szalonna

98 kcal
0g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 650 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

62.3g tehéntúró

92 kcal
20g tejföl

40 kcal
12.5g lilahagyma

5 kcal
1.5g fokhagyma

2 kcal
3.7g füstölt szalonna

25 kcal
0g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 164 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
545.7 g
Cink
163 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
75 mg
Vas
125 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
19 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
4.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
70.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 164 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.8 g

Zsír

Összesen
43.5 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2182.7 g
Cink
651 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
302 mg
Vas
500 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
575 mg
Nátrium
76 mg
Réz
25 mg
Mangán
20 mg

Szénhidrát

Összesen
17.2 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
283 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 650 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
544.3 g
Cink
162 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
75 mg
Vas
125 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
19 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
4.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
70.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

A túrót a tányérban villával összetörjük, és annyi tejfölt adunk hozzá, hogy kellemesen kenhető és krémes legyen.
Hozzáadjuk az apróra vágott lilahagymát, a szintén apróra vágott fokhagymát, és a pici kockákra vágott füstölt szalonnát.
Ízesítjük sóval és pirospaprikával.
Snidlinggel és petrezselyemmel díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Ezt az egyszerű körözött-változatot a vékony szelet füstölt szalonna dobja fel. A spanyoltanárnőmtől tanultam, hogy bármilyen sós túrókrémet megkoronáz :) Nem érdemes kihagyni!