Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kolbászhússal-gombával-sajttal töltött paprika

Kolbászhússal-gombával-sajttal töltött paprika
Kolbászhússal-gombával-sajttal töltött paprika
90 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem a szokásos paradicsomszószos töltött paprika.

hozzávalók / 2 adag

Elkészítés

Massza

Szólj hozzá!

elkészítés

Elkészítés

  1. A krumplit előfőzzük.
  2. A paprikákat megtöltjük a masszával, betekerjük 2-2 baconszalonnával, s berakjuk őket egy nagy serpenyőbe.
  3. A krumplikat megpucoljuk. Bevagdossuk, a vágásokba váltakozva pestot és vajat kanalazunk, s megtűzdeljük rozmaringgal. Betesszük a serpenyőbe, melléjük rakjuk a paradicsomokat, sózzuk, borsozzuk, locsolunk az egészre olajat.
  4. A serpenyőt letakarjuk alufóliával, s a 180 C fokra előmelegített sütőbe rakjuk. Hőlégkeverésen 30 percig sütjük, majd a fóliát levéve 15 percig tovább sütjük. Végül átkapcsolunk grill fokozatra, s 200 C fokon még 15 percig grillezzük.

Massza

  1. Miközben fő a krumpli, a paprikákat megskalpoljuk, a leeső részt felaprítjuk, s egy tálba tesszük. Az újhagymát felkarikázzuk, a hegyes paprikát, a chilit, a gombát és a sajtot feldaraboljuk, a fokhagymát, petrezselymet apróra vágjuk, a tálba rakjuk.
  2. Hozzáadjuk a darált húst, a rizst, a kakukkfüvet, beleütjük a tojást. Fűszerezzük, összekeverjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 510
elküldve: 0
receptkönyvben: 11
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Hobbychef

Mióta szakács: 2013.06.27.
738 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: közepes
kategória: töltött zöldség
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

Kolbászhússal-gombával-sajttal töltött paprika bacon köntösben, töltött paprika velesült pestos-vajas krumplival, húsos-sajtos töltött paprika, baconbe göngyölt sült paprika darált hússal töltve

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

826
tv paprika 3 db
bacon 6 szelet
burgonya 3 db
medvehagyma pesto 1 ek
vaj 1 ek
rozmaring 3 szál
paradicsom 4 db
0 ízlés szerint
fekete bors 1 teáskanál
olívaolaj 1 ek
újhagyma 1 db
hegyes erős paprika 0.5 közepes db
chili 1 db
csiperkegomba 1 nagy db
füstölt sajt 3 dkg
fokhagyma 2 gerezd
petrezselyem 3 szál
darált sertéshús 15 dkg
rizs 5 dkg
kakukkfű 3 szál
tojás 1 db
0 ízlés szerint