r
Nosalty Logó
édes krém mousse

Kétcsokis mousse likőrös kekszalapon

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű nagyon gyors
Alkonyat
Kétcsokis mousse likőrös kekszalapon
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Alaphoz

Krémhez

Összesen 689 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Alaphoz

Krémhez

Összesen 5513 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Alaphoz

Krémhez

Összesen 287 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    43.8 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    264 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    468.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    171 mg
  • Nátrium
    135 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67.5 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    110.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    358 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    47 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    143 mg
  • Retinol - A vitamin:
    315 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    507 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    217 micro
Összesen 689 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    73.4 g

Zsír

  • Összesen
    350.4 g
  • Telített zsírsav
    206 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    103 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    2110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3746.3 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    81 mg
  • Kálcium
    877 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    318 mg
  • Foszfor
    1364 mg
  • Nátrium
    1078 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    540.2 g
  • Cukor
    357 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    883.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2861 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    377 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    246 micro
  • Kolin:
    1147 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2521 micro
  • α-karotin
    53 micro
  • β-karotin
    4059 micro
  • β-crypt
    41 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1732 micro
Összesen 5513 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    18.2 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    194.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.1 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    149 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    131 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    211 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 287 kcal

Hozzávalók

Alaphoz

Krémhez

Elkészítés

Alaphoz

  1. Az alaphoz a vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a kekszmorzsát, a porcukrot, a kakaót és elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a likőrt, a vizet, és összegyúrjuk (nem kell, hogy teljesen összeálljon, csak jól tapadjon).
  2. Sütőpapírral bélelt, kivehető aljú tortaformába nyomkodjuk a morzsalékos masszát egyenletesen, vagy egy tortakarikát ráteszünk egy tálcára, és abba nyomkodjuk a masszát.

Krémhez

  1. A krémhez a tojássárgákat a cukorral vízgőz fölött jól felfőzzük, míg a cukor el nem olvad, és kicsit sűrűbb masszát nem kapunk.
  2. Levesszük a gőzről, és kihűlésig habosítjuk.
  3. A tejszínt kemény habbá verjük, a csokikat megolvasztjuk (egybe olvaszthatjuk a csokikat).
  4. A kihűlt tojásos részhez adjuk a felvert tejszínhab felét és az olvasztott csokit, óvatos mozdulatokkal összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a tejszínhab másik felét.
  5. A zselatint a hideg vízben megduzzasztjuk, majd egyszer forrásig melegítjük.
  6. A krémből kanalazunk a zselatinba, hogy kiegyenlítődjön a hőfoka, majd beleborítjuk a csokis-habos krémbe a zselatint, és jól összedolgozzuk.
  7. Elkenjük a krémet a kekszalapon, és a hűtőbe rakjuk dermedni.
  8. A meggyeket kimagozzuk, és jól leszárítjuk (én meghempergettem egy kis kekszmorzsába is, hogy a meggyben lévő lé felivódjon). Ráhalmozzuk a krém tetejére.
  • Tepsi mérete: 22
  • Receptkönyvben: 69
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4378
  • Feltöltés dátuma: 2013. június 24.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kétcsokis mousse likőrös kekszalapon
Alkonyat 83 recept

Egy újabb desszert, amit nem kell sütni, és hűsítő finomság ebben a forróságban. Bármilyen gyümölccsel elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes mousse

Hozzávalók

Alaphoz

Krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong bao csirkét
Fogyókúra

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept