Kefires kenyérlángos
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Katharosz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 11% Zsír
tészta
-
75g burgonya43 kcal
-
125g finomliszt455 kcal
-
38g kefir23 kcal
-
53 kcal
-
13g tej7 kcal
-
7 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
2g só0 kcal
feltét
Összesen
1186
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 11% Zsír
tészta
-
300g burgonya173 kcal
-
500g finomliszt1820 kcal
-
150g kefir92 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
50g tej28 kcal
-
25g friss élesztő26 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
6g só0 kcal
feltét
Összesen
4741
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 11% Zsír
tészta
-
13.2g burgonya8 kcal
-
22g finomliszt80 kcal
-
6.6g kefir4 kcal
-
1.1g napraforgó olaj9 kcal
-
2.2g tej1 kcal
-
1.1g friss élesztő1 kcal
-
0.2g cukor1 kcal
-
0.3g só0 kcal
feltét
Összesen
209
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45.7 g
Zsír
-
Összesen 56 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 374 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2916.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 472 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 587 mg
-
Nátrium 1691 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 121.2 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 272.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 295 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 54 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 131 micro
-
Kolin: 176 mg
-
Retinol - A vitamin: 291 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 42 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 135 micro
Összesen
1186
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 183 g
Zsír
-
Összesen 223.8 g
-
Telített zsírsav 96 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 72 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 1498 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11664.3 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 287 mg
-
Kálcium 1887 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 339 mg
-
Foszfor 2346 mg
-
Nátrium 6765 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 484.8 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 1089.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1181 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 63 mg
-
D vitamin: 217 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 526 micro
-
Kolin: 706 mg
-
Retinol - A vitamin: 1165 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 167 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 541 micro
Összesen
4741
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 9.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 514.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 103 mg
-
Nátrium 298 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
209
kcal
Hozzávalók
tészta
-
50 dkg finomliszt
-
1.5 dl kefir
-
3 ek napraforgó olaj
-
0.5 dl tej
-
2.5 dkg friss élesztő
-
1 teáskanál cukor
-
1 teáskanál só
feltét
Elkészítés
tészta
- Langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd az összes hozzávalóval (liszt, burgonya, kefir, olaj, só) jól összegyúrjuk, és kelni hagyjuk.
- A megkelt tésztát kinyújtjuk, majd olajjal kikent tepsibe helyezzük, villával megszurkáljuk, és 180 fokra előmelegített sütőben pár perc alatt elősütjük, de csak annyira, hogy ne legyen nyers.
- A sütőből kivéve fokhagymás, sós, borsos tejföllel megkenjük, szétosztjuk rajta a karikára vágott kolbászt, a feldarabolt sonkát, a karikára vágott lila hagymát, végül megszórjuk durvára reszelt sajttal.
- Visszatesszük a sütőbe, de mielőtt elkészülne, kivesszük, ráütjük a fürjtojásokat, majd visszatéve készre sütjük. Tipp: a tepsihez használhatunk sütőpapírt is az olaj helyett.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 35x37
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 203
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 15788
- Feltöltés dátuma: 2017. február 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
Katharosz
499 recept
Mint a legtöbb családnál, nálunk is kedveltek a pizzafélék, kenyérlángosok, stb. Ez is egy nagyon finom recept, érdemes kipróbálni.