Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Langalló - Fokhagymás-tejfölös, baconös kenyérlángos

Langalló - Fokhagymás-tejfölös, baconös kenyérlángos
Langalló - Fokhagymás-tejfölös, baconös kenyérlángos
60 perc / előkészület: 40 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hagyományos kemencekövön sütve a legfinomabb, ez a régi magyar hungarikum. ( Még ha hasonlít is a pizzához.) Ha sütőben készítjük, ügyeljünk arra, hogy jól melegítsük elő, ne szárítsuk ki. A feltétet ízlés szerint variálhatjuk. 

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet elkeverjük a sóval, hozzáöntjük az élesztős-cukros tejet. Összedolgozzuk az olajjal, hagyjuk megkelni, majd átgyúrjuk, és újra kelni hagyjuk.
  2. Ha már megkelt, kb. ujjnyi vagy 2 cm vastagságúra nyújtjuk a tésztát. Kiolajozott tepsibe fektetjük. Megkenjük tejföllel, amibe reszelt fokhagymát kevertünk és sóval, borssal ízesítettük.
  3. A tetejére szeletelt hagymát és apróra vágott bacont teszünk, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel és metélőhagymával. (Aki szereti, sajtot is szórhat rá, bár már így is nehéz és laktató.)
  4. 200 fokra előmelegített sütőbe helyezzük, és kb. 20 perc alatt készre sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 54
össznézettség: 12 439
elküldve: 0
receptkönyvben: 40
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Szimran

Mióta szakács: 2017.04.28.
126 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: szüret, buli receptek, szilveszter
konyhatitkok: nagyi receptjei
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
konyhatechnológia: kenyérsütő receptek
nehézség: közepes
kategória: lángos
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

Kenyérlángos, langalló, kemence làngos

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1663
finomliszt 1 kg
olívaolaj 3 ek
tej 5 dl
friss élesztő 4 dkg
1 kávéskanál
cukor 1 késhegynyi
tejföl 500 g
fokhagyma 4 gerezd
bacon 350 g
vöröshagyma 1 közepes db
petrezselyem 1 tk
metélőhagyma 1 ek