Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Karibi csirkecombok

Karibi csirkecombok

Glaser receptje

Glaser receptje

ráérős recept

75 perc / előkészület: 15 perc főzés: 60 perc

receptkönyvben hozzászólások (4)

megnézek más ketchupos húsok recepteket is!

2 adag

előkészület: 15 perc

story

Angol nyelvű recepteket böngészve akadtam erre a receptre. Első látásra megtetszett, elkészítettem, és nekünk nagyon ízlett. Tálaljuk párolt rizzsel.

hozzávalók / 2 adag

2 db csirkecomb
1 közepes db paradicsom
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 teáskanál worcestershire-szósz
1 ek balzsamecet
1 teáskanál kakukkfű
1 ek petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj
3 ek ketchup
125 ml víz

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Így néz ki a srác, aki 17 éve csak sajtos makarónit eszik

alapanyagok

balzsamecet bors csirkecomb fokhagyma kakukkfű ketchup olívaolaj paradicsom petrezselyem só víz vöröshagyma worcestershire-szósz

Szólj hozzá!

hozzávalók / 2 adag

2 db csirkecomb
1 közepes db paradicsom
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 teáskanál worcestershire-szósz
1 ek balzsamecet
1 teáskanál kakukkfű
1 ek petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj
3 ek ketchup
125 ml víz

elkészítés

A húst megmossuk, a forgónál ketté vágjuk, szárazra itatjuk. A paradicsomot és a hagymát durvára vágjuk, a fokhagymát apróra vágjuk.
A húst a paradicsommal, hagymával és fokhagymával egy fedeles edénybe tesszük. Hozzáadjuk a worcestershire-szószt, a balzsamecetet, kakukkfüvet, az apróra vágott petrezselymet. Jól összekavarjuk, sóval, borssal fűszerezzük. Lefedve kb. 1 órára hűtőbe tesszük.
Az olajat egy edényben felhevítjük, a húst körben megpirítjuk, majd hozzáadjuk a pácot, a ketchupot és kb. 125 ml vizet. Sóval, borssal ízesítjük. Felfőzzük, majd lefedve, közepes hőmérsékleten, párszor megkevergetve, kb. 60 perc alatt megfőzzük.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A húst megmossuk, a forgónál ketté vágjuk, szárazra itatjuk. A paradicsomot és a hagymát durvára vágjuk, a fokhagymát apróra vágjuk.
A húst a paradicsommal, hagymával és fokhagymával egy fedeles edénybe tesszük. Hozzáadjuk a worcestershire-szószt, a balzsamecetet, kakukkfüvet, az apróra vágott petrezselymet. Jól összekavarjuk, sóval, borssal fűszerezzük. Lefedve kb. 1 órára hűtőbe tesszük.
Az olajat egy edényben felhevítjük, a húst körben megpirítjuk, majd hozzáadjuk a pácot, a ketchupot és kb. 125 ml vizet. Sóval, borssal ízesítjük. Felfőzzük, majd lefedve, közepes hőmérsékleten, párszor megkevergetve, kb. 60 perc alatt megfőzzük.

elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve: 2015.10.18.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 130
elküldve: 1
receptkönyvben: 133
elkészítve: 8/8
Facebookon megjelent: 1

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
költség egy főre: megfizethető receptek
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: húsételek
alkategória: ketchupos húsok
hasonló kategóriák: joghurtos csirke, csőben sült húsok, velő, nyárson sültek, konfitált húsok, nyúlpecsenyék, libasült, lecsós szelet, bélszín, göngyölt hús

egyéb elnevezések

csirkeragu, pikáns csirkeragu

hasonló receptek

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kriszti7 / Kriszti7 Thu, 2016-03-03 22:59

Volt itthon egy zacskó mirelit karibi zöldség keverékem, amellé kerestem valami hozzá illő csirkés receptet. Mivel csirkemellem volt itthon, azt kockáztam fel hozzá, illetve paradicsom híján egy doboz hámozott paradicsom konzervet tettem hozzá, illetve a fűszerezést még megbolondítottam egy kis őrölt fahéjjal, egy csipet őrölt szegfűszeggel és egy icipici reszelt citromhéjjal.

A zöldségkeverékkel és egy kis rizzsel tökéletes hármast alkottak! Köszi a receptet!

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Thu, 2015-11-12 11:38

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2015. november 12-én kiemeltük cikkünkben: 5+1 tényező, ami megakadályozhat a fogyásban!
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Mon, 2015-10-19 14:22

Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

vonSchwarz / vonSchwarz Sun, 2015-10-18 20:45

Kedves Glaser!
Nagyon tetszik a recept, viszont, ha csak lehet, kerülöm a bolti ketchup használatát a konyhában (kevés esettől eltekintve). Azt szeretném kérdezni, vajon helyettesíthetném-e egy picivel több paradicsommal, vagy egy kis paradicsompürével, pici cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel, fahéjjal, stb.
Üdv,
Marci