Karibi csirkecombok
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Glaser

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
250g csirkecomb278 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
4 kcal
-
3g balzsamecet2 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
23g ketchup23 kcal
-
63g víz0 kcal
Összesen
370
Kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g csirkecomb556 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
8 kcal
-
5g balzsamecet4 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
45g ketchup45 kcal
-
125g víz0 kcal
Összesen
740
Kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
56.2g csirkecomb63 kcal
-
11.2g paradicsom2 kcal
-
10.1g vöröshagyma4 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
1.1g worcestershire-szósz1 kcal
-
0.6g balzsamecet0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0.3g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.9g olívaolaj8 kcal
-
5.1g ketchup5 kcal
-
14.1g víz0 kcal
Összesen
83
Kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.5 g
Zsír
-
Összesen 24.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 734.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 238 mg
-
Nátrium 387 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.1 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 257 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 70 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 374 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 4000 micro
-
Lut-zea 304 micro
Összesen
370
Kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45.1 g
Zsír
-
Összesen 49.8 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 242 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1468.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 475 mg
-
Nátrium 773 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.2 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 514.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 140 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 70 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 127 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 748 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 8001 micro
-
Lut-zea 607 micro
Összesen
740
Kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 5.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 165.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 87 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 57.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 84 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 900 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
83
Kcal
Hozzávalók
-
2 db csirkecomb
-
1 közepes db paradicsom
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
2 teáskanál worcestershire-szósz
-
1 ek balzsamecet
-
1 teáskanál kakukkfű
-
1 ek petrezselyem
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek olívaolaj
-
3 ek ketchup
-
125 ml víz
Elkészítés
- A húst megmossuk, a forgónál ketté vágjuk, szárazra itatjuk. A paradicsomot és a hagymát durvára vágjuk, a fokhagymát apróra vágjuk.
- A húst a paradicsommal, hagymával és fokhagymával egy fedeles edénybe tesszük. Hozzáadjuk a worcestershire-szószt, a balzsamecetet, kakukkfüvet, az apróra vágott petrezselymet. Jól összekavarjuk, sóval, borssal fűszerezzük. Lefedve kb. 1 órára hűtőbe tesszük.
- Az olajat egy edényben felhevítjük, a húst körben megpirítjuk, majd hozzáadjuk a pácot, a ketchupot és kb. 125 ml vizet. Sóval, borssal ízesítjük. Felfőzzük, majd lefedve, közepes hőmérsékleten, párszor megkevergetve, kb. 60 perc alatt megfőzzük.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 148
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6747
- Feltöltés dátuma: 2015. október 18.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Glaser
1980 recept
Angol nyelvű recepteket böngészve akadtam erre a receptre. Első látásra megtetszett, elkészítettem, és nekünk nagyon ízlett. Tálaljuk párolt rizzsel.
Hozzászólások (2)
Kedves Glaser! Nagyon tetszik a recept, viszont, ha csak lehet, kerülöm a bolti ketchup használatát a konyhában (kevés esett?l eltekintve). Azt szeretném kérdezni, vajon helyettesíthetném-e egy picivel több paradicsommal, vagy egy kis paradicsompürével, pici cukorral, fahéjjal, szegf?szeggel, fahéjjal, stb. Üdv, Marci
Volt itthon egy zacskó mirelit karibi zöldség keverékem, amellé kerestem valami hozzá ill? csirkés receptet. Mivel csirkemellem volt itthon, azt kockáztam fel hozzá, illetve paradicsom híján egy doboz hámozott paradicsom konzervet tettem hozzá, illetve a f?szerezést még megbolondítottam egy kis ?rölt fahéjjal, egy csipet ?rölt szegf?szeggel és egy icipici reszelt citromhéjjal. A zöldségkeverékkel és egy kis rizzsel tökéletes hármast alkottak! Köszi a receptet!