r
Nosalty Logó

Ketchup-os szecsuáni csirke

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Gerdi
Ketchup-os szecsuáni csirke
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 255 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1531 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 90 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.2 g

Zsír

  • Összesen
    9.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1469 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    144 mg
  • Nátrium
    1229 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.9 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    209 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    250 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    50 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    890 micro
  • β-karotin
    2517 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    13568 micro
  • Lut-zea
    337 micro
Összesen 255 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    67.3 g

Zsír

  • Összesen
    55.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8813.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    278 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    232 mg
  • Foszfor
    863 mg
  • Nátrium
    7371 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    215.1 g
  • Cukor
    153 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    1254 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1499 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    299 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    188 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    35 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    236 micro
  • Kolin:
    325 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    5341 micro
  • β-karotin
    15103 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    81411 micro
  • Lut-zea
    2021 micro
Összesen 1531 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    510.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    427 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.4 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    309 micro
  • β-karotin
    874 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    4711 micro
  • Lut-zea
    117 micro
Összesen 90 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet kifilézzük, kisujjnyi csíkokra vágjuk. 3 evőkanál olajon kevés sóval puhára pároljuk.
  2. A megtakarított répát csíkokra vágjuk, 3 evőkanál olajon csipetnyi sóval kicsi lángon párolódni tesszük.
  3. Közben a többi zöldséget - paprikát, hagymát, káposztát - is csíkokra vágjuk, a répához adjuk, fedő alatt roppanósra pároljuk.
  4. Hozzáadjuk a paradicsomlét, ketchupot, szójaszószt, szükség szerint sózzuk.
  5. Borsozzuk, a gyömbérport is hozzáadjuk, ízlés szerinti mennyiségű chiliport vagy Erős Pistát, végül a húst. Összefőzzük, ha szükséges, még sózzuk.
  • Receptkönyvben: 219
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 18724
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 29.

Ajánló

Zöldséges rizst készítettem hozzá. Dúsítható konzerv bambuszrüggyel, bébikukoricával, gombával is.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Néhányszor vettünk üveges szecsuáni mártást. Nagyon ízlett a családnak, ezért megpróbáltam otthon "előállítani", az üvegen felsorolt összetevők alapján. Finom lett, ezért időnként elkészítem, így már nem vásárolunk üvegeset.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így lesz olyan finom a francia hagymaleves, mint az étteremben

A legtöbben azért szeretnek étterembe járni, mert valljuk be, akadnak olyan klasszikus ételek, amelyek egyszerűen finomabbak, ha egy vendéglátóhely konyháján készítik el őket. Ha valaha is ettél már hagyományos francia hagymalevest étteremben, akkor biztosan téged is megbabonázott a forró, karamellizált hagymákkal teli és olvasztott sajttal csábító leves. Szerencsére otthon is elkészítheted ezt a fantasztikus fogást. Mai Napi Tippünkből kiderül, miként!