Nosalty Logó

Karácsonyi mézes puszedli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Bjkata
Karácsonyi mézes puszedli
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A díszítéshez

Összesen 808 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A díszítéshez

Összesen 9687 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A díszítéshez

Összesen 369 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    27.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    117 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    588.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    251 mg
  • Nátrium
    145 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    131.7 g
  • Cukor
    70 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    226 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    213 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    144 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    135 micro
Összesen 808 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    127.4 g

Zsír

  • Összesen
    329 g
  • Telített zsírsav
    89 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    140 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    81 g
  • Koleszterin
    1404 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7062.2 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    395 mg
  • Kálcium
    1471 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    404 mg
  • Foszfor
    3009 mg
  • Nátrium
    1736 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1580.8 g
  • Cukor
    840 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    541.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2717 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    262 micro
  • K vitamin:
    248 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    464 micro
  • Kolin:
    1154 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2559 micro
  • α-karotin
    57 micro
  • β-karotin
    1724 micro
  • β-crypt
    180 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1623 micro
Összesen 9687 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    12.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    267.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    66 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.8 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    20.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    103 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    65 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 369 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. Összeolvasztjuk a margarint és a mézet.
  2. A 6 tojássárgáját összekeverjük a 30 dkg porcukorral, a vaníliás cukorral, a tejföllel, a reszelt citromhéjjal, a narancshéjjal, a citromlével és a narancslével.
  3. A tojásos keveréket összekeverjük a mézes-margarinnal.
  4. Az átszitált lisztet összekeverjük a sütőporral, szódabikarbónával, sóval, mézes fűszerkeverékkelés a többi fűszerrel.
  5. A lisztes keveréket fakanállal összekeverjük a mézes-tojásos hozzávalókkal.
  6. Egy éjszakán át pihentetjük a hűtőben ezt a lágy keveréket.
  7. Másnapra kicsit megdermed a tészta, így vizes kézzel diónyi kis golyókat tudunk belőle készíteni. (Kanállal szedjük ki a kis adagokat a vizes kezünkbe!)
  8. A kis tésztagolyókat egymástól távol helyezzük el, mert nagyon meg fognak nőni. Nem kell őket lelapítani, mert sülés közben ki fog alakulni a puszedli formájuk.
  9. Kb. 15perc alatt sül ki egy tepsivel hőlégkeverésen 180 fokon. 4 tepsivel lesz belőle.
  10. Ha a tepsiben a hüvelykujjunkkal mélyedést alakítunk ki a kis golyók közepén, akkor tölthetünk bele egy kevés szilvalekvárt, és ezután megsüthetjük. De díszíthetjük sütés után csokoládéval és tojáshabbal is.
  11. A kihűlt puszedliket konyhai ecsettel átfesthetjük a gőz fölött étolajjal együtt felolvasztott tortabevonóval.
  12. A tojásfehérjét a porcukorral és a néhány csepp ecettel kikeverjük, erős, vastag nejlonzacskóba rakjuk, a sarkát a zacskónak picit kivágjuk, és feldíszíthetjük a dermedt csokoládés puszedliket.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 40X40
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 21793
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 22.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Már majdnem elfogyott a karácsonyi mézeskalácsunk, ezért úgy gondoltam, hogy a változatosság kedvéért most mézes puszedlit sütök, hogy ne maradjunk karácsonyig mézes süti nélkül. A neten keresgélve találtam rá erre a receptre. Néhány apróságot változtattam csak a recepten a család kívánságait szem előtt tartva. Nagyon puha, finom, különleges ízű ez a mézes puszedli, de a kis golyók megformázásához kell egy kis türelem. Díszítés nélkül is finom, de érdemes megadni a módját!

Hozzászólások

Mercedes

Nagyon gyönyör?ek:)Gratulálok hozzá!Mercedes

Bjkata

Kedves Mercedes! Köszönöm szépen! Kellemes ünnepeket kívánok az egész családnak! Kata

Csiki Piroska

Nem tudom eldönteni melyik szebb, ez vagy a csokival bevont mézeskalácsod. Nagyon ügyes vagy és a türelmed is határtalan. Piroska

Bjkata

Kedves Piroska! Köszönöm a kedves szavaidat! A türelem az én hivatásomban elengedhetetlen. :) Áldott, békés ünnepeket kívánok! Kata

Torma

Csodalatosak! Különösen a díszítés!gratula! Kellemes Karácsonyt es BUEK, Torma :)

Bjkata

Kedves Torma! Köszönöm! Békés, boldog ünnepeket kívánok! Kata

neni

GYÖNYÖR?!!!! Gratulálok!

Bjkata

Kedves Neni! Köszönöm szépen! Boldog ünnepeket! Kata

Ági78

Ejha!!! :) Az ember a szemét is legeltetheti... :) Nagyon szépek! Békés, boldog ünnepeket kívánok! Üdv: Ági

Bjkata

Kedves Ági! Köszönöm szépen! Boldog karácsonyt és sikerekben gazdag új évet kívánok! Kata

Olaszné Anci

Nagyon mutatós, gratulálok ! Boldog Karácsonyt ! Üdv: Anci

Bjkata

Kedves Anci! Köszönöm szépen! Békés, szép ünnepeket kívánok! Kata

Évi baba

Nagyon szépek! évi baba

Bjkata

Kedves Évi! Köszönöm a dicséretet! A Te szakács oldaladon is szépen gyülekeznek a jobbnál jobb receptek! :) Csak így tovább! Kata

Törölt felhasználó

Most találtam rá erre a mézes puszedli receptre, mindenképpen kipróbálom,most karácsonyra.Köszi! Márti

Hozzávalók

A tésztához

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.