Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vegyes puszedli szívek

Vegyes puszedli szívek
Vegyes puszedli szívek
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Jó pár évvel ezelőtt kedveltem meg a csokis-lekváros puszedli szíveket, akkor, amikor még nálunk nem lehetett kapni, csak nyugati szomszédainknál. Szerencsére ma már kapható a nagyobb bevásárlóközpontokban, de minek, ha otthon is megsüthető.

Forrásom: Burda. A lepkék a gyerekeim kérésére készültek.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A bevonó cukormázhoz

A csokimázhoz

A díszítéshez

ajánlat

Ünnepi aprósüteménynek,vagy akár ajándéknak is tökéletes.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mézet és a vajat keverjük habosra, majd üssük bele a tojást.
  2. Szitáljuk rá a lisztet, és keverjük hozzá a szódabikarbónát és a fűszereket.
  3. Fakanállal kevergetve dolgozzuk össze, majd lisztezett munkafelületen gyúrjuk még 10 percig.
  4. Ezután pihentessük hűtőszekrényben 30 percig.
  5. Vékonyan lisztezett deszkán nyújtsuk ki 1cm vékonyra a tésztát, és szaggassuk ki a formákat.
  6. Előmelegített sütőben 10-15 percig süssük, majd hagyjuk kihűlni.
  7. Elkészítjük a mázakat. A cukormázhoz a tojáfehérjét felverjük, majd folyamatossan adagoljuk hozzá a porcukrot.
  8. A csokimázhoz a vizet és a cukrot összekeverjük, forraljuk fel, folyamatossan kevergetve. Tördeljük bele a csokit, és olvasszuk fel.
  9. Bevonjuk a kihűlt sütiket. Majd díszítjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 067
elküldve: 1
receptkönyvben: 216
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

venusz1

Mióta szakács: 2010.11.30.
27 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
kategória: aprósütemény
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
elkészítési idő: 15-30 perc
alkalom: karácsonyi édességek
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokis puszedli, fűszeres-mézes puszedli

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Agi-ca
Agi-ca Wed, 2011-12-14 01:20

Elkeszitettem tegnap, nagyon finom es puha, mindenkinek csak ajanlani tudom. Raadasul hamar kesz vannak a puszedlik es meg kivanatosan szepek is. Koszonom a receptet!

venusz1
venusz1 / venusz1 Wed, 2011-12-14 19:21

Kedves Agi-ca!
Örülök,hogy kipróbáltad és persze,hogy tetszik is.Nagyon szívesen.Boldog Karácsonyt!Üdv:Szilvi

1330
vaj 12 dkg
tojás 1 db
méz 20 dkg
finomliszt 40 dkg
szódabikarbóna 1 ek
gyömbér 1 tk
szegfűszeg 0.5 teáskanál
tojásfehérje 1 db
porcukor 20 dkg
étcsokoládé 20 dkg
cukor 5 dkg
víz 0.7 dl
csokoládédara 1 ek
mandula 2 dkg
színes cukorka 1 ek