aprósütemény puszedli

Kávés - diós csók

Samiya

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

12 dkg dió (darált)
3 db tojásfehérje
10 dkg porcukor
1 ek feketekávé
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

348

Kalória

8.3g

Fehérje

32.2g

Szénhidrát

22.5g

Zsír

30.5g

Víz

7.5g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

26g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
35% Szénhidrát
24% Zsír

30g dió

196 kcal
30g tojásfehérje

16 kcal
25g porcukor

97 kcal
2g feketekávé

0 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 348 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
24% Zsír

120g dió

785 kcal
120g tojásfehérje

62 kcal
100g porcukor

387 kcal
8g feketekávé

1 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 1390 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
24% Zsír

31.8g dió

208 kcal
31.8g tojásfehérje

17 kcal
26.5g porcukor

103 kcal
2.1g feketekávé

0 kcal
3.7g vaj

27 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 369 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
35% Szénhidrát
24% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
22.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
263.5 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
32.2 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
30.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 348 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
24% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
33 g

Zsír

Összesen
90 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
57 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1054 g
Cink
4 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
133 mg
Vas
4 mg
Magnézium
213 mg
Foszfor
453 mg
Nátrium
206 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
128.9 g
Cukor
104 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
121.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 1390 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
24% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
23.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
279.6 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
55 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
34.2 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
32.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 369 kcal

Elkészítés

A tojásfehérjét kemény habbá verjük és hozzáadjuk a diót, porcukrot és a feketekávét.
Kivajazott, kilisztezett tepsire kiskanál segítségével kicsi halmokat rakunk, és alacsony fokon lassan megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 155 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Valamit kezdenem kellett a kalács után megmaradt tojásfehérjékkel. Egy régi Fakanál receptújságban talált recept alapján készült el ez a kis egyszerű nass. Ha nagyon folyékony lenne a massza, tegyünk hozzá még darált diót.