r
Nosalty Logó

Kánikulai egytálétel

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Mancika
Kánikulai egytálétel
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Salátához

Öntethez

Összesen 468 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Salátához

Öntethez

Összesen 1869 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Salátához

Öntethez

Összesen 83 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    43.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1539.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    105 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    116 mg
  • Nátrium
    1260 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.1 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    390.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    318 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    105 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    197 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    110 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    715 micro
  • β-karotin
    3441 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    1930 micro
  • Lut-zea
    1588 micro
Összesen 468 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    17.1 g

Zsír

  • Összesen
    172.6 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    124 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6157.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    419 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    213 mg
  • Foszfor
    462 mg
  • Nátrium
    5042 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    80.5 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    1563.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1271 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    420 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    788 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    441 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2858 micro
  • β-karotin
    13764 micro
  • β-crypt
    105 micro
  • Likopin
    7720 micro
  • Lut-zea
    6351 micro
Összesen 1869 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    0.8 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    280.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    21 mg
  • Nátrium
    230 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    130 micro
  • β-karotin
    627 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    352 micro
  • Lut-zea
    289 micro
Összesen 83 kcal

Hozzávalók

Salátához

Öntethez

Elkészítés

Salátához

  1. A salátát kb. 1 cm-es csíkokra vágjuk, vagy falatnyi darabokra tépjük. Alaposan megmossuk és kicentrifugázzuk.
  2. A tetszőlegesen összeválogatott zöldségeket felaprítjuk.
  3. Összekeverjük a salátával.
  4. Elkészítjük az öntetet. A hozzávalókat robotgéppel alaposan összekeverjük, egyneműsítjük. Végül tetszőleges mennyiséget a salátára öntünk.
  • Elkészítettem: 12 alkalommal
  • Receptkönyvben: 37
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4182
  • Feltöltés dátuma: 2018. szeptember 11.

Ajánló

A salátát ízlés szerint meglocsoljuk az öntettel. Tartalmasabbá tehetjük extra hozzávalókkal, mint például pirított  csirkemellcsíkokkal, főtt tojással, kis sajtkockákkal, pirított magokkal. Jó étvágyat!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kánikulai egytálétel
Mancika 22 recept

Ezt a salátát, egytálételt nyáron többször elkészítem. A hozzávaló zöldségek félesége és mennyisége szabadon választottak, ízlésünknek megfelelően. Nagyon sokat lehet enni belőle, büntetlenül. A választott extrák tartalmasabbá teszik, de csak a zöldségek az öntettel is nagyon ízletesek. A maradék öntet hetekig eláll a hűtőben, így a következő salátánál megspóroltam ezt a munkát. Vegetáriánusok is elkészíthetik.

Hozzávalók

Salátához

Öntethez

Címlapról ajánljuk

„Ordibálhatsz, csak nem biztos, hogy ezt tolerálni fogják, és a...

Nem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.

Szász Nóri

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...