saláta vegyes saláta

Mancus Saláta

1adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A mennyiségek ízlés szerint variálhatóak

10 dkg rukkola
10 dkg fejessaláta (vagy jégsaláta)
1 db cukkini
1 kis db lilahagyma
1 kis db alma
1 teáskanál balzsamecet
5 dkg feta sajt
0.3 db kígyóuborka
3 db koktélparadicsom

322

Kalória

15g

Fehérje

44g

Szénhidrát

12.7g

Zsír

682.2g

Víz

44.5g

Koleszterin

9.9g

Élelmi rost

28.3g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

A mennyiségek ízlés szerint variálhatóak

100g rukkola

25 kcal
100g fejessaláta

10 kcal
200g cukkini

32 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
170g alma

80 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
50g feta sajt

133 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
51g koktélparadicsom

9 kcal

Összesen 322 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

A mennyiségek ízlés szerint variálhatóak

100g rukkola

25 kcal
100g fejessaláta

10 kcal
200g cukkini

32 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
170g alma

80 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
50g feta sajt

133 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
51g koktélparadicsom

9 kcal

Összesen 322 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

A mennyiségek ízlés szerint variálhatóak

12.2g rukkola

3 kcal
12.2g fejessaláta

1 kcal
24.4g cukkini

4 kcal
6.1g lilahagyma

2 kcal
20.7g alma

10 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
6.1g feta sajt

16 kcal
12.2g kígyóuborka

2 kcal
6.2g koktélparadicsom

1 kcal

Összesen 39 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
12.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1657.4 g
Cink
3 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
503 mg
Vas
4 mg
Magnézium
131 mg
Foszfor
383 mg
Nátrium
623 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
44 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
682.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
354 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
72 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
217 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
240 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
62 micro
β-karotin
3438 micro
β-crypt
42 micro
Likopin
1312 micro
Lut-zea
8629 micro

Összesen 322 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
12.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1657.4 g
Cink
3 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
503 mg
Vas
4 mg
Magnézium
131 mg
Foszfor
383 mg
Nátrium
623 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
44 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
682.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
354 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
72 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
217 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
240 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
62 micro
β-karotin
3438 micro
β-crypt
42 micro
Likopin
1312 micro
Lut-zea
8629 micro

Összesen 322 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
1.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
201.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
61 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
83.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
419 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
160 micro
Lut-zea
1051 micro

Összesen 39 kcal

Elkészítés

A mennyiségek ízlés szerint variálhatóak

A hozzávalókat megmossuk.
Az uborkát, a cukkinit, a paradicsomot és a sajtot kockákra vágjuk.
Az almát lereszeljük.
A salátát apróra tépkedjük, kivéve a rukkolát.
A hagymát ízlés szerint aprítjuk.
Egy tálkába tesszük az összetevőket, összekeverjük, és nyakon öntjük egy pici balzsamecettel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Anyukám, akit az egész család Mancusnak becéz vagy Manci mamának, karácsonykor nálunk töltött néhány napot. Este kedve támadt egy salátát "összeütni", ez lett belőle. Lehet, hogy a hozzávalók így együtt furának tűnnek, de ízletes kis saláta. Mivel nagyon szeretem Mancust, és tisztelem is ,ahogyan egy édesanyát kell, gondoltam feltöltöm ezt a receptet, és róla nevezem el.