Mancus Saláta
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
A mennyiségek ízlés szerint variálhatóak
-
100g rukkola25 kcal
-
100g fejessaláta10 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
50g lilahagyma18 kcal
-
170g alma80 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
-
50g feta sajt133 kcal
-
100g kígyóuborka15 kcal
-
51g koktélparadicsom9 kcal
Összesen
322
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
A mennyiségek ízlés szerint variálhatóak
-
100g rukkola25 kcal
-
100g fejessaláta10 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
50g lilahagyma18 kcal
-
170g alma80 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
-
50g feta sajt133 kcal
-
100g kígyóuborka15 kcal
-
51g koktélparadicsom9 kcal
Összesen
322
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
A mennyiségek ízlés szerint variálhatóak
-
12.2g rukkola3 kcal
-
12.2g fejessaláta1 kcal
-
24.4g cukkini4 kcal
-
6.1g lilahagyma2 kcal
-
20.7g alma10 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
-
6.1g feta sajt16 kcal
-
12.2g kígyóuborka2 kcal
-
6.2g koktélparadicsom1 kcal
Összesen
39
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15 g
Zsír
-
Összesen 12.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1657.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 503 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 131 mg
-
Foszfor 383 mg
-
Nátrium 623 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 682.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 354 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 72 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 217 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 240 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 62 micro
-
β-karotin 3438 micro
-
β-crypt 42 micro
-
Likopin 1312 micro
-
Lut-zea 8629 micro
Összesen
322
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15 g
Zsír
-
Összesen 12.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1657.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 503 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 131 mg
-
Foszfor 383 mg
-
Nátrium 623 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 682.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 354 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 72 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 217 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 240 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 62 micro
-
β-karotin 3438 micro
-
β-crypt 42 micro
-
Likopin 1312 micro
-
Lut-zea 8629 micro
Összesen
322
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.8 g
Zsír
-
Összesen 1.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 201.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 47 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 83.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 419 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 160 micro
-
Lut-zea 1051 micro
Összesen
39
kcal
Hozzávalók
A mennyiségek ízlés szerint variálhatóak
-
10 dkg rukkola
-
1 db cukkini
-
1 kis db lilahagyma
-
1 kis db alma
-
1 teáskanál balzsamecet
-
5 dkg feta sajt
-
0.3 db kígyóuborka
-
3 db koktélparadicsom
Elkészítés
A mennyiségek ízlés szerint variálhatóak
- A hozzávalókat megmossuk.
- Az uborkát, a cukkinit, a paradicsomot és a sajtot kockákra vágjuk.
- Az almát lereszeljük.
- A salátát apróra tépkedjük, kivéve a rukkolát.
- A hagymát ízlés szerint aprítjuk.
- Egy tálkába tesszük az összetevőket, összekeverjük, és nyakon öntjük egy pici balzsamecettel.
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 9002
- Feltöltés dátuma: 2011. január 20.
Ajánló
Ez az a saláta, ahol nem tudok mennyiséget megadni. Ízlés szerint bánjunk a hozzávalókkal. Nincs különösebb ajánlatom, együk meg:)!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Anyukám, akit az egész család Mancusnak becéz vagy Manci mamának, karácsonykor nálunk töltött néhány napot. Este kedve támadt egy salátát "összeütni", ez lett belőle. Lehet, hogy a hozzávalók így együtt furának tűnnek, de ízletes kis saláta. Mivel nagyon szeretem Mancust, és tisztelem is ,ahogyan egy édesanyát kell, gondoltam feltöltöm ezt a receptet, és róla nevezem el.