Ecetes paradicsomsaláta

Name: Ecetes paradicsomsaláta
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 ml Víz; 1 kávéskanál Só; 3 ek Cukor; 1 ek Ecet; 0 ízlés szerint Bors; 600 g Paradicsom; 1 db Paprika; 1 db Lilahagyma

Fekete Melinda

4adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 ml víz
1 kávéskanál só
3 ek cukor
1 ek ecet
bors ízlés szerint
600 g paradicsom
1 db paprika
1 db lilahagyma

Kalória

1.7g

Fehérje

16.2g

Szénhidrát

0.4g

Zsír

305.3g

Víz

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

12.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

125g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
8g cukor

29 kcal
1g ecet

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g paradicsom

27 kcal
25g paprika

4 kcal
23g lilahagyma

8 kcal

Összesen 68 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

500g víz

0 kcal
4g só

0 kcal
30g cukor

116 kcal
5g ecet

1 kcal
0g bors

0 kcal
600g paradicsom

108 kcal
100g paprika

16 kcal
90g lilahagyma

33 kcal

Összesen 274 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

37.6g víz

0 kcal
0.3g só

0 kcal
2.3g cukor

9 kcal
0.4g ecet

0 kcal
0g bors

0 kcal
45.1g paradicsom

8 kcal
7.5g paprika

1 kcal
6.8g lilahagyma

2 kcal

Összesen 20 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
496.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
402 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
305.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
156 micro
β-karotin
716 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
3860 micro
Lut-zea
255 micro

Összesen 68 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1987.3 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
104 mg
Vas
2 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
1606 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
64.8 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
1221.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
267 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
154 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
54 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
623 micro
β-karotin
2865 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
15438 micro
Lut-zea
1021 micro

Összesen 274 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
149.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
121 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
91.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
47 micro
β-karotin
216 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1162 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 20 kcal

Elkészítés

A vizet egy nagyobb tálba öntjük és hozzáadjuk a cukrot, sót, ecetet és borsot. Addig keverjük, míg teljesen elolvad a cukor.
A paradicsomot, paprikát és lilahagymát megtisztítjuk, majd karikákra vágjuk és a beízesített öntetbe tesszük. Minimum 1 órára hűtőbe rakjuk a elkészült salátát. Köretként és savanyúságként is fogyaszthatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

További kipróbált receptek

Lédús paradicsom, vékonyra szelt lilahagyma, paprika és, ami mindezeket megkoronázza az öntet, amely három összetevő tökéletes balanszán múlik: só, cukor és ecet.