Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Judit rozmaringos sült pennéje

Judit rozmaringos sült pennéje
Judit rozmaringos sült pennéje
70 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a recept az egyik kedvencünk. Már többször elkészítettem családunknak, barátainknak, és mindig nagy sikert aratott. Remélem, Nektek is ízleni fog.

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejszínt felforraljuk.
  2. Közben egy másik lábasban megpirítjuk a darált húst, majd felöntjük lehetőség szerint házi paradicsomlével (ha nincs házi paradicsomlénk, akkor helyettesíthetjük bolti Bolognai szósszal (darált húsost célszerű használni, mert ekkor az előző húspirítást el is hagyhatjuk). Hozzáadjuk a gombát, s fűszerezzük: sóval, borssal, olasz fűszerkeverékkel, és hozzáadjuk a rozmaring szálakat.
  3. Ha a tejszín felforr, hozzáadjuk a darált húsos, paradicsomos szószt, és összefőzzük az egészet.
  4. 20-25 perc alatt megfőzzük a szószt.
  5. A tésztát sós, forró, lobogó vízben kifőzzük 10-15 perc alatt, majd leszűrjük, és egy jénai tálba rakjuk.
  6. Az elkészült szószt ráöntjük a tésztára, és berakjuk a sütőbe. 20 perc után megszórjuk reszelt sajttal. Néhány perc múlva elkészült a vacsoránk. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 818
elküldve: 0
receptkönyvben: 113
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Csányi Judit

Mióta szakács: 2014.01.05.
1 recept

receptjellemzők

költség egy főre: olcsó receptek
receptverseny: Barilla receptverseny
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: tészta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 5 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

gombás húsos tejszínes tészta, penne gombás húsos öntettel, tejszínes gombás húsos penne

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gina424
Gina424 Sun, 2015-03-15 19:14

Másodszorra készítettem el ezt a receptet, és isteni finom! A férjemnek is nagyon ízlett, ami ugyebár nem utolsó szempont...

doroka
doroka Mon, 2014-08-25 19:51

Én már elkészítettem és nagyon nagyon finom lett :-) köszönöm a receptet!

Judith75
Judith75 Wed, 2014-01-08 22:06

Köszi a receptet!Nagyon szeretem a tésztás ételeket.Mindenképpen el fogom készíteni.

851
főzőtejszín 250 g
gomba 40 dkg
paradicsomlé 10 dl
3 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint
rozmaring 2 szál
sajt 30 dkg
petrezselyem 1 csokor
olasz fűszerkeverék 3 kávéskanál
darált sertéshús 40 dkg
penne 500 g