Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Joghurttorta áfonyával és ribizlivel

Joghurttorta áfonyával és ribizlivel
Joghurttorta áfonyával és ribizlivel
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 5 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom a joghurttortát, ezért mindenképpen ki kellett próbálnom ezekkel a finom szezonális gyümölcsökkel is. Isteni lett. Mindenkinek ajánlom.

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A krémhez

A gyümölcsökhöz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, egy sütőpapírral kibélelt tortaformába töltjük, majd előmelegített sütőbe toljuk.
  2. Amíg sül a tészta, elkészítjük a krémet. A habtejszínt a porcukorral kemény habbá verjük.
  3. A joghurthoz adjuk a zselatint, majd addig melegítjük, míg fel nem olvad.
  4. Miután kihűlt, hozzáadjuk a habot.
  5. Ha kész a tészta, alaposan kihűtjük, majd (ha szeretnénk, akkor itt halmozzuk rá a szedret) rákanalazzuk a krémet, és a tetejét megszórjuk a bogyós gyümölcsökkel.
  6. Fél nap alatt tökéletesen szilárd lesz.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 26 043
elküldve: 31
receptkönyvben: 585
elkészítve: 10/26
Facebookon megjelent: -

szakács

NapsütötteVidékünkön

Mióta szakács: 2011.11.22.
112 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tejtermékből
szezon: nyár
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

ribizlis-áfonyás joghurttorta, gyümölcsös joghurttorta, joghurtos torta erdei gyümölcsökkel

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

noszirom1
noszirom1 Sat, 2017-04-15 11:50

Most készítem először. Nekem is púpos lett a tészta és ki is repedt :( A joghurt összeugrott a melegítésnél. :(

cinege
cinege Fri, 2014-07-11 10:36

Ez a torta , egyszerű, gyors, könnyed és mennyei..... a család kedvence lett. Ajánlom én is mindenkinek. Üdvözlettel : Ildy

acekombajn
acekombajn Fri, 2012-08-31 09:58

Hát nekem ez nem jött be :-( A tészta púpos lett a joghurt folyós marad ahogy elnézem :-(

szasztisz
NapsütötteVidékünkön / szasztisz Fri, 2012-08-31 14:56

Szia!
Ha a recept szerint csinálod, a tészta nem les púpos, a krém pedig megszilárdul. Legalábbis az eddigi visszajelzések jók voltak, amiből megjegyzem rengeteg van.
Művészúr

acekombajn
acekombajn Thu, 2012-08-30 14:05

A tésztánál a tojásokat egészben kell beledolgozni? Nem kell különválasztani sárgáját fehérjét???

acekombajn
acekombajn Thu, 2012-08-30 14:03

Holnap ezt a tortát fogom elkésziteni :-) Remélem ilyen szép lesz mint a Tied.-)

brigike93
brigike93 Wed, 2012-07-11 22:36

Kedves Múvészúr!
Szeretném elkészíteni ezt a tortát a barátom szülinapjára, de az a problémám, hogy nem vagyok túl otthon a konyhában. Azt az egyet nem értem, hogy joghurttal együtt kell melegíteni a zselatint vagy csak a zselatint és aztán bele a joghurtba. Nem lesz semmi baja a joghurtnak, ha melegítve lesz?
Mielőbbi válaszát előre köszönöm!
Üdv: Brigi

szasztisz
NapsütötteVidékünkön / szasztisz Thu, 2012-07-12 10:25

Kedves Brigi!
Igen, a joghurthoz keverjük a zselatint (ami még szilárd), majd így melegítjük fel. :) Tudomásom szerint magát a joghurtot is melegítéssel készítik, szóval nem lesz baja. Örülök, hogy tetszik a torta!
Majd írd meg, milyen lett!
Művészúr

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Thu, 2012-05-24 13:42

Kedves szasztisz!

Nagyon gyönyörű!!! :-))
Köszönöm, mentettem.

Szép napot kívánok!

Éva-Anyóca (Éva)

371
tojás 5 db
finomliszt 20 evőkanál
cukor 15 ek
cukrozatlan kakaópor 5 ek
sütőpor 1 csomag
tej 20 ek
napraforgó olaj 6 ek
habtejszín 4 dl
joghurt 375 g
porcukor 5 ek
zselatin 25 g
szeder 15 dkg
áfonya 15 dkg
piros ribizli 15 dkg