Piros ribizli

Piros ribizli

Leírás

Fanyar ízű bogyós gyümölcs. Négyszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint a narancs. Hideg technológiával készíthető belőle szörp, és gyümölcsbor készítésre is kiválóan alkalmas, így nem veszti el magas C-vitamin tartalmát. Emellett készíthetünk belőle lekvárt, különféle édességeket. Magas pektintartalmú gyümölcs, jó lekvár alapanyag, alacsonyabb pektintartalmú gyümölcsökből készülő híg lekvár természetes módon sűríthető vele. Amire vásárláskor ügyelni kell: ép, feszes szemű legyen a ribizli.

Mikor vegyem

Frissen nyáron, fagyasztva egész évben kapható.

hogyan tároljam

A friss ribizlit ajánlatos hamar elfogyasztani, mert nagyon hamar megromlik, addig is hűtőben tartsuk.

100g Piros ribizli

fehérjetartalom

1.4 g

zsírtartalom

0.133 g

szénhidráttartalom

13.8 g

víztartalom

83.95 g

Hány kalória

gramm

piros ribizli?

Top ásványi anyagok

Foszfor

44 mg

Kalcium

33 mg

Magnézium

13 mg

Vas

1 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.07 g

C vitamin

41 mg

Kolin

7.6 mg

Niacin - B3 vitamin

0.1 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

1.4 g

Zsír

telített zsírsav

0.017 g

egyszeresen telített zsírsav

0.028 g

többszörösen telített zsírsav

0.088 g

ásványi anyagok

Kalcium

33 mg

Vas

1 mg

Magnézium

13 mg

Foszfor

44 mg

Nátrium

1 mg

Cink

0.23 mg

Réz

0.107 mg

Mangán

0.186 mg

Szelén

0.6 µg

szénhidrát

rost

4.3 g

cukor

7.37 g

víz

83.95 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.04 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.05 mg

Niacin - B3 vitamin

0.1 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.064 mg

Folát

8 µg

Kolin

7.6 mg

Béta-karotin

25 µg

Lutein+zeaxantin

47 µg

E vitamin

0.1 mg

K vitamin

11 µg

A vitamin

2 µg

C vitamin

41 mg

B6 vitamin

0.07 g

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Húsvéti krémes sütemények

Húsvéti krémes süteményeket szeretnétek az ünnepi asztalra? Itt vagyunk mi, hogy 11 szemkápráztató sütivel gyarapítsuk a recepttáraitokat.

A legízesebb húsvéti töltelékek

A húsvéti töltelék elmaradhatatlan része az ünnepi felhozatalnak: a sonka mellett például kiválóan mutat majd a kedvenc ízeinkkel (és persze tojással) telepakolt felfújt.