Holland almatorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Vivuc
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 9% Zsír
tészta
-
50g finomliszt182 kcal
-
13g cukor52 kcal
-
33g vaj239 kcal
-
9g tojás12 kcal
töltelék
-
300g alma140 kcal
-
28 kcal
-
3g cukor13 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
17g mazsola50 kcal
-
3g víz0 kcal
-
29 kcal
tetejére
-
5g törökmogyoró31 kcal
-
4g dió28 kcal
-
5g kesudió28 kcal
-
5g mandula30 kcal
-
4g méz13 kcal
Összesen
875
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 9% Zsír
tészta
-
300g finomliszt1092 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
55g tojás69 kcal
töltelék
-
1800g alma842 kcal
-
167 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
100g mazsola299 kcal
-
16g víz0 kcal
-
171 kcal
tetejére
-
30g törökmogyoró189 kcal
-
26g dió170 kcal
-
30g kesudió166 kcal
-
30g mandula177 kcal
-
25g méz76 kcal
Összesen
5239
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 9% Zsír
tészta
-
10.6g finomliszt39 kcal
-
2.8g cukor11 kcal
-
7.1g vaj51 kcal
-
2g tojás2 kcal
töltelék
-
63.9g alma30 kcal
-
2.1g sárgabaracklekvár6 kcal
-
0.7g cukor3 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
3.5g mazsola11 kcal
-
0.6g víz0 kcal
-
1.6g vaníliás pudingpor6 kcal
tetejére
-
1.1g törökmogyoró7 kcal
-
0.9g dió6 kcal
-
1.1g kesudió6 kcal
-
1.1g mandula6 kcal
-
0.9g méz3 kcal
Összesen
187
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.1 g
Zsír
-
Összesen 39.5 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 418.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 211 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 126.5 g
-
Cukor 65 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 259.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 249 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 237 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 127 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 129 micro
Összesen
875
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 66.7 g
Zsír
-
Összesen 237 g
-
Telített zsírsav 110 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 83 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 610 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2509 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 132 mg
-
Kálcium 447 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 454 mg
-
Foszfor 1267 mg
-
Nátrium 175 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 758.7 g
-
Cukor 389 mg
-
Élelmi rost 62 mg
VÍZ
-
Összesen 1554.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1495 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 83 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 65 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 239 micro
-
Kolin: 310 mg
-
Retinol - A vitamin: 1419 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 765 micro
-
β-crypt 183 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 776 micro
Összesen
5239
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 8.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 89.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 45 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.9 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 55.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
187
kcal
Hozzávalók
tészta
-
30 dkg finomliszt
-
8 dkg cukor
-
1 db tojás
töltelék
-
9 közepes db alma
-
3 ek sárgabaracklekvár
-
2 dkg cukor
-
1 kávéskanál fahéj
-
10 dkg mazsola
-
2 ek víz
-
1 tasak vaníliás pudingpor
tetejére
Elkészítés
tészta
- A lisztet, a cukrot, a tojást és a kockára vágott hideg vajat egy tálba tesszük, és kézzel összedolgozzuk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk. A kapcsos tortaformát kivajazzuk, és a tésztát belefektetjük, az oldalára is jusson, vigyázva, hogy ne szakadjon. Majd hűtőbe tesszük, míg elkészítjük a tölteléket.
- Az almákat megtisztítjuk és kockákra vágjuk. Összepároljuk az almákat, a mazsolát, a baracklekvárt, a fahéjat 2 ek. vízzel, ha az almák megpuhultak, kiveszünk egy picit a vízből, benne csomómentesre keverjük a pudingport. Aztán szép egyenletesen elkeverjük az almákkal.
- Kivesszük a hűtőből a tésztát, és beleöntjük a tölteléket. Előmelegített sütőbe toljuk 180 fokra 45 percre.
- Tetejére a magokat összekeverjük a mézzel, és eloszlatjuk a torta tetején. Ha kihűlt, szeleteljük, fontos, hogy kihűljön, különben szétesik a töltelék
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 24
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 107
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 28
- Össznézettség: 9840
- Feltöltés dátuma: 2018. március 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Vivuc
22 recept
Sógornőm Hollandiában él, és ritkán jön látogatóba, és akkor mindig hoz olyan igazi holland almatortát! :) Imádja az egész család. Legutóbbi látogatása alkalmával a lelkére kötöttem, hogy mikor hazaér, utánanéz a receptnek, és elküldi!:) Így is lett, elküldte, és ahogy megérkezett, már is sütöttem.