Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Háromhagymás-krémleves medvehagymás krutonnal

Háromhagymás-krémleves medvehagymás krutonnal
Háromhagymás-krémleves medvehagymás krutonnal
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hagymát hagymával, márciusban muszáj, a tavasz jegyében. A buszon meg nem feltétlenül kell beszélgetni a mellettünk ülővel.

hozzávalók / 4 adag

A leveshez

A krutonhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymákat megpucoljuk, a medvehagymát megmossuk.
  2. A pórét felkarikázzuk, a fokhagymákat negyedeljük, a medvehagymát elég csokrostul félbevágni. Vajon megfonnyasztjuk a hagymákat, majd felöntjük az alaplével.
  3. Sózzuk, szerecsendió virágot teszünk bele kedvünk szerint. Kb 25 perc alatt minden megfő a levesben, ekkor pürésítjük.
  4. Felöntjük annyi vízzel, hogy számunkra megfelelő állagú legyen, kevés tejszínt adunk hozzá.
  5. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A zsemléket körökre szeljük, kettőbe vagy háromba, attól függ, milyen vastagok.
  6. A medvehagymát az olívaolajjal egy mozsárban krémesre zúzzuk (robotgéppel is csinálhatjuk), sózzuk. A pépet rákenjük a zsemleszeletekre, megszórjuk reszelt sajttal, és betoljuk a sütőbe, ha van rá mód, grillfokozatra.
  7. A levest a pirosasra sült krutonnal tálaljuk.
  • sütési hőfok: 200°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 799
elküldve: 2
receptkönyvben: 145
elkészítve: 11/11
Facebookon megjelent: 1

szakács

Miss Lemon

Mióta szakács: 2012.04.06.
84 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

medvehagymás-pórés-fokhagymás krémleves, medvehagyma krémleves póréval, hagymaleves többféle hagymával

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

268
póréhagyma 1 db
medvehagyma 2 csokor
fokhagyma 2 gerezd
alaplé 5 dl
vaj 1 tk
víz 3 dl
0 ízlés szerint
szerecsendió virág 0 ízlés szerint
habtejszín 0.5 dl
zsemle 2 db
medvehagyma 0.5 csokor
olívaolaj 2 teáskanál
0 ízlés szerint
sajt 5 dkg