r
Nosalty Logó

Harcsapaprikás túrós csuszával Amy-től

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Harcsapaprikás túrós csuszával Amy-től
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Harcsához

Csuszához

Összesen 1036 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Harcsához

Csuszához

Összesen 6213 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Harcsához

Csuszához

Összesen 198 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    47.3 g

Zsír

  • Összesen
    60.4 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    178 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1495.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    118 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    613 mg
  • Nátrium
    594 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    72.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    300.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    98 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    231 micro
  • Kolin:
    139 mg
  • Retinol - A vitamin:
    86 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    121 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    429 micro
  • Lut-zea
    87 micro
Összesen 1036 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    283.8 g

Zsír

  • Összesen
    362.6 g
  • Telített zsírsav
    133 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    145 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    42 g
  • Koleszterin
    1068 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8970.4 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    420 mg
  • Kálcium
    708 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    553 mg
  • Foszfor
    3678 mg
  • Nátrium
    3566 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    434.3 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    1805.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    587 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    32 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    102 mg
  • D vitamin:
    90 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    72 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1383 micro
  • Kolin:
    833 mg
  • Retinol - A vitamin:
    517 micro
  • α-karotin
    118 micro
  • β-karotin
    727 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    520 micro
Összesen 6213 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    284.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    113 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    82 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 198 Kcal

Hozzávalók

Harcsához

Csuszához

Elkészítés

Harcsához

  1. Mindenek előtt a szalonnát megpirítjuk, külön tesszük a zsírtól. A zsírból 3 evőkanállal átszedünk egy lábasba.
  2. A halat megmossuk, nagyobb darabokra szeleteljük, félretesszük.
  3. A hagymát (pucolt), paprikát, paradicsomot kockázzuk, és elkezdjük pirítani a zsíron. Amikor már üveges a hagyma, hozzáadjuk a harcsát.
  4. Annyi vízzel öntsük fel, hogy éppen ellepje. Fűszerezzük. A halnak elég kevés idő kell, kb. 20 perc. Kóstoljuk meg, ha már sűrűbb pörköltes állagú, vegyük ki a haldarabokat egy tányérra. Öntsük át a szaftot egy mixerbe. Turmixoljuk össze, és adjuk hozzá a tejfölt.
  5. Tegyük vissza a halat a szaftba. Ez készen van.

Csuszához

  1. A tésztát főzzük ki (a vízbe tegyünk szalonna zsírt és himalája sót).
  2. A kifőtt tésztára tegyünk még a zsírból (ne túl sokat). Keverjük össze.
  3. A túróból morzsoljunk egy keveset egy tányérnyi tésztára, tegyünk rá tejfölt és a sült szalonnából is pár szemet, a legvégén koronázzuk meg a harcsapaprikással. Jó étvágyat kívánok!
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 12
  • 7 napos nézettség: 193
  • Össznézettség: 151276
  • Feltöltés dátuma: 2016. január 18.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Soha nem gondoltam volna, hogy a túrós csusza meg a harcsa összekombinálható, de miután ezt elkészítettem... ez valami Isteni... a párom nem rajong a halért, de ez levette a lábáról ;)

Hozzászólások

annaerika

Nagyon jó a recept köszi !

Hozzávalók

Harcsához

Csuszához

Címlapról ajánljuk

További cikkek