r
Nosalty Logó
tapas sült sajt

Grill Camembert vajban sült rákkal és friss salátával

Karaván Grill és Tihany Grill
Grill Camembert vajban sült rákkal és friss salátával
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

960
Kalória
42g
Fehérje
8.7g
Szénhidrátok
85.6g
Zsír
300.1g
Víz
271.4g
Koleszterin
3.1g
Rost
4.2g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 960 kcal
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 1919 kcal
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 216 kcal
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    42 g

Zsír

  • Összesen
    85.6 g
  • Telített zsírsav
    51 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    271 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3080.7 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    507 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    124 mg
  • Foszfor
    630 mg
  • Nátrium
    1747 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    300.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    830 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    12 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    72 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    173 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    704 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    1460 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    1901 micro
Összesen 960 kcal
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    84.1 g

Zsír

  • Összesen
    171.3 g
  • Telített zsírsav
    102 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    53 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    543 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6161.5 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    117 mg
  • Kálcium
    1014 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    248 mg
  • Foszfor
    1260 mg
  • Nátrium
    3493 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.5 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    600.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1661 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    25 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    85 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    143 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    347 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1408 micro
  • α-karotin
    202 micro
  • β-karotin
    2921 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    3802 micro
Összesen 1919 kcal
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    19.3 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    693.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    114 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    142 mg
  • Nátrium
    393 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    67.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    187 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    158 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    329 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    579 micro
  • Lut-zea
    428 micro
Összesen 216 kcal

Elkészítés

  1. A rákot pár órán keresztül szobahőmérsékleten tartjuk, így olvasztjuk fel.
  2. 50g vajat felmelegítünk egy serpenyőben, beledobunk 3-4 szál kakukkfüvet és belenyomunk 1 gerezd fokhagymát. 1 percig együtt sütjük, hogy átvegye a fűszerek ízét. Ezzel kenjük be a sajtok felszínét.
  3. A maradékot visszatesszük a gázra, hozzáadjuk a többi vajat és fokhagymát, és 4-5 perc alatt megsütjük benne a rákot.
  4. Egy grillserpenyőben megsütjük a grillsajtot. A rukkolát és a paradicsomot összeforgatjuk, enyhén sózzuk és borsozzuk, (citromos) olívaolajjal megspricceljük és citromhéjat reszelünk rá.
  5. A kisült sajtokat fadeszkára tesszük, és a kis tálkába szedett fokhagymás-vajas rákkal, a paradicsomos rukkolasalátával rusztikus gyökérkenyér kíséretében tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc

Ha idáig még nem próbáltad, akkor most jött el az ideje, tálald együtt a grillezett camembert sajtot és a vajban sült rákot!

Hasonló receptek

Összes sült sajt
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

tradicionalis-gulyasleves
gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

bodzaszorp-tartositoszer-nelkul
szörp

Bodzaszörp tartósítószer nélkül

Imádom a bodzát, ezért minden tavasszal alig várom, hogy elkezdődjön a szezonja! Gyerekkorunkban a tesómmal is mindig szedtünk, és míg akkor anyukámnak kellett megcsinálni, addig ma már ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept