tapas sült sajt

Camembert sajt tésztában sütve

Zsuzsamama56

2adag

Idő

40p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta (szeletelt )
125 g camembert sajt (kör alakú)
10 dkg áfonyadzsem
rozmaring ízlés szerint
4 dkg pisztácia
4 dkg mandula
1 db tojás (a kenéshez)

gyors
magyar

1104

Kalória

32.3g

Fehérje

92.4g

Szénhidrát

68.8g

Zsír

67.3g

Víz

135g

Koleszterin

Élelmi rost

28.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
35% Szénhidrát
27% Zsír

138g leveles tészta

510 kcal
63g camembert sajt

188 kcal
50g áfonyadzsem

139 kcal
0g rozmaring

0 kcal
20g pisztácia

114 kcal
20g mandula

118 kcal
28g tojás

35 kcal

Összesen 1104 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
27% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
125g camembert sajt

375 kcal
100g áfonyadzsem

278 kcal
0g rozmaring

0 kcal
40g pisztácia

229 kcal
40g mandula

236 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2207 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
27% Zsír

43.3g leveles tészta

161 kcal
19.7g camembert sajt

59 kcal
15.7g áfonyadzsem

44 kcal
0g rozmaring

0 kcal
6.3g pisztácia

36 kcal
6.3g mandula

37 kcal
8.7g tojás

11 kcal

Összesen 348 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
35% Szénhidrát
27% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
32.3 g

Zsír

Összesen
68.8 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1774.9 g
Cink
3 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
335 mg
Vas
2 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
464 mg
Nátrium
857 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
92.4 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
67.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
192 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
189 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
354 micro

Összesen 1104 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
27% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.7 g

Zsír

Összesen
137.6 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3549.9 g
Cink
6 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
669 mg
Vas
5 mg
Magnézium
186 mg
Foszfor
929 mg
Nátrium
1713 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
184.8 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
134.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
384 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
62 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
151 micro
Kolin:
221 mg
Retinol - A vitamin:
377 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
708 micro

Összesen 2207 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
27% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
21.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
559 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
105 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
270 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
21.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
111 micro

Összesen 348 kcal

Elkészítés

A vajastésztát kiolvasztjuk, majd kivesszük a lapokat, és kettévágjuk (nekem ehhez 4 lap kellett, a többit máshoz használtam fel).
8 db négyzetünk lesz, az egyik alsó, a másik felső. Az alsó lapra kerül 1/4 sajt, áfonyadzsem, a mandulából, és pisztáciából pár darab, és 3-4 levélke rozmaring.
A felső lappal beborítjuk, a széleit megkenjük tojással, hogy össze tudjuk nyomni, és ne nyíljon szét.
Ezután a tetejüket is kenjük meg tojással, és tűzzünk bele a közepébe rozmaringot.
210 fokos sütőben 10-15 perc alatt megsül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 210 °C

Lázár séftől láttam ezt a nagyon ötletes megoldást, és rögtön elkészítettem. Egy jó leves, és fejenként 2 db ilyen finomság, és el is telünk vele. Nagyon finom, érdemes kipróbálni, nem csak ínyenceknek.